Relier Pairs Desvendando o leite (para celular)Version en ligne Divirta-se com esse jogo da memória para reforçar seus conhecimentos sobre leite par Christine Moreira Pires 1 Por que o leite de vaca é amarelado? 2 É a principal proteína do leite 3 A venda de leite cru ao consumidor no Brasil é __________ 4 Vitaminas lipossolúveis (solúveis em gordura) 5 O leite pode ser classificado quanto ao tratamento térmico em: 6 Carboidrato/açúcar do leite que algumas pessoas tem problema em digerir 7 Doenças infecciosas que podem ser transmitidas pelo consumo de leite cru (leite que não passou por pasteurização nem UHT) 8 Vitaminas hidrossolúveis (solúveis em água) -Pasteurizado (saquinho) -UHT (caixinha) Vitamina C e complexo B Porque tem betacaroteno (precursor da vitamina A de cor amarelada), diferente de outras espécies (búfalas, cabras, ...) que liberam a vitamina A ativa. Tuberculose, brucelose, toxoplasmose, febre Q, listeriose, etc CASEÍNA LACTOSE Vitaminas A, D, E e K PROIBIDA
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