Relier Pairs Herramientas de la reposteríaVersion en ligne Aprende a conocer las herramientas, accesorios y utensilios que necesitas para hacer tu postre. Si aun no los has aprendido, te dejo este sencillo juego para que lo hagas. Educate! par Natalia Torres 1 Es un electrodoméstico que permite batir o mezclar alimentos blandos, esponjar y emulsionar mezclas y salsas, y montar claras de huevo a punto de nieve. 2 Es un utensilio formado por un paño cosido en forma de tronco de cono o un cilindro con un pistón sólido que tiene una boquilla que puede ser de varios modelos, cada uno de los cuales con una forma distinta, para disponer alimentos viscosos de forma decorativa. 3 Es un recipiente utilizado en diversas técnicas de preparación de alimentos para dar forma al plato acabado. 4 Es una herramienta que crea una llama muy caliente empleando butano, un gas combustible 5 Sirve para cortar de una manera precisas los pasteles, bizcochos o tortas. 6 Es un utensilio de cocina de forma cilíndrica, que se emplea para extender la masa que se empleará en la elaboración de tarta, pasta, strudel, etc
