Relier Pairs De los sabores, la salVersion en ligne Actividad interactiva sobre la sal y sus principales variedades. par Alejandro Aguilar Bravo 1 Sal judía, preparada para sazonar platos judíos. 2 Proviene de la halita. 3 Por canteras de sal. 4 Sal común a la que se le añade yodo para evitar la aparición del bocio (crecimiento de la tiroides). 5 Por desalinización del agua del mar. 6 . De Nueza Zelanda, es marina, existe en las bajas profundidades. 7 Sal inglesa en forma de placas finas. 8 De la isla de Aloha, tiene mezcla de arcilla y muchas propiedades. 9 Sal japonesa, mezcla de sal y semillas de sésamo. 10 Mezcla de carbón vegetal activo y sal. Tiene un sabor especial y es muy estética. 11 Sal de la Bretaña francesa de color gris y rica en oligoelementos. 12 Para macerar y ahumar pescados. Tiene un fuerte olor. 13 Sal con semillas de apio. SAL AHUMADA SAL KOSHER SAL YODADA SAL ESCAMADA SAL GUERANDE SAL MARINA SAL ROJA SAL GEMA SAL GOMASIO SAL DE MALDON SAL DE APIO SAL COMÚN SAL NEGRA
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