Relier Pairs De los sabores, la salVersion en ligne Actividad interactiva sobre la sal y sus principales variedades. par Alejandro Aguilar Bravo 1 Por desalinización del agua del mar. 2 Por canteras de sal. 3 Proviene de la halita. 4 Para macerar y ahumar pescados. Tiene un fuerte olor. 5 Sal judía, preparada para sazonar platos judíos. 6 Sal japonesa, mezcla de sal y semillas de sésamo. 7 Mezcla de carbón vegetal activo y sal. Tiene un sabor especial y es muy estética. 8 De la isla de Aloha, tiene mezcla de arcilla y muchas propiedades. 9 Sal de la Bretaña francesa de color gris y rica en oligoelementos. 10 Sal inglesa en forma de placas finas. 11 . De Nueza Zelanda, es marina, existe en las bajas profundidades. 12 Sal común a la que se le añade yodo para evitar la aparición del bocio (crecimiento de la tiroides). 13 Sal con semillas de apio. SAL GUERANDE SAL KOSHER SAL COMÚN SAL GOMASIO SAL GEMA SAL NEGRA SAL AHUMADA SAL DE APIO SAL DE MALDON SAL ROJA SAL YODADA SAL ESCAMADA SAL MARINA
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