Relier Pairs De los sabores, la salVersion en ligne Actividad interactiva sobre la sal y sus principales variedades. par Alejandro Aguilar Bravo 1 Proviene de la halita. 2 Sal con semillas de apio. 3 Mezcla de carbón vegetal activo y sal. Tiene un sabor especial y es muy estética. 4 Por canteras de sal. 5 Por desalinización del agua del mar. 6 De la isla de Aloha, tiene mezcla de arcilla y muchas propiedades. 7 Sal común a la que se le añade yodo para evitar la aparición del bocio (crecimiento de la tiroides). 8 Para macerar y ahumar pescados. Tiene un fuerte olor. 9 Sal de la Bretaña francesa de color gris y rica en oligoelementos. 10 Sal inglesa en forma de placas finas. 11 . De Nueza Zelanda, es marina, existe en las bajas profundidades. 12 Sal judía, preparada para sazonar platos judíos. 13 Sal japonesa, mezcla de sal y semillas de sésamo. SAL AHUMADA SAL DE APIO SAL GUERANDE SAL YODADA SAL DE MALDON SAL GEMA SAL MARINA SAL NEGRA SAL ESCAMADA SAL KOSHER SAL GOMASIO SAL ROJA SAL COMÚN
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