alimentos transgenicos Version en ligne Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas.1 En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz o la soja. par omar martinez 1 ¿Cuando un alimento contiene más del 1% de material transgénico, debe especificarse en el envase? a SI, PORQUE ES UNA OBLIGACION DEL ESTADO b NO, PORQUE NO ES IMPORTATE EL SABER QUE CLASE DE ALIMENTO ES c SI, PORQUE ESTA OBLIGADO QUE POR LA COMISION EUROPEA A ESPECIFICARLO EN EL ENVACE. 2 ¿Los productos bio no contienen transgénicos? a SI, PORQUE ES EL COMPROMISO QUE LLEGARON LOS FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES DE PRODUCTOS BIO b NO, PORQUE LOS PRODUCTOS BIO NO TIENEN NADA QUE VER CON LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS. c SI, PORQUE EL PRODUCTO BIO ES BUENO PARA LA PRODUCCION 3 ¿La mayoría de las plantas transgénicas crecen en Brasil? a SI, PORQUE ES UN PAIS QUE SE ENCARGA EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS TRANSGENICOS. b NO, PORQUE LA MAYORIA DE PLANTAS TRANSGENICAS SON DE ESTADOS UNIDOS. 4 Responde a estas preguntas ¿“Terminator” es el nombre de un gen utilizado en ciertas variedades de plantas? a NO, PORQUE NO CRECERIAN MAS LAS MISMAS COSECHAS b SI, PORQUE LOS VOLVIA ESTERIL A LAS PLANTAS 5 ¿Se puede utilizar bacterias para modificar tomates o girasoles? a SI SE PUEDE UTILIZAR UN VECTOR BILOGICO b NO, PORQUE LAS BACTERIAS DAÑARIAN EL PRODUCTO 6 ¿Se pueden fabricar transgénicos con un “cañón”? a no, porque perjudicaria mucho a los alimentos b si, porque es una técnica para producir un gen en una celular 7 ¿Pronto podremos protegernos de la hepatitis B con plátanos? a SI PORQUE SE UTILIZARA EL PLATANO COMO VACUNA b NO, PORQUE EL PLATANO TAN SOLO ES UNA FRUTA 8 ¿Los investigadores han conseguido que las plantas de tabaco produzcan hemoglobina? a NO, PORQUE NO UTILIZARON LA HORMONA DE CRECIMIENTO. b SI, PRODUCE LA ESTRUCTURA PROTEICA DE BASE DE LA HEMOGLOBINA 9 ¿Dónde están los alimentos transgénicos? a Cultivos que se pueden utilizar directamente como alimento y que han sido modificados genéticamente b Alimentos que contienen un ingrediente o aditivo derivado de un cultivo modificado genéticamente. 10 Los riesgos potenciales a Proteínas “novedosas” causantes de procesos alérgicos. b Producción de sustancias tóxicas o efectos no esperados
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