Trazabilidad en la industria

Froggy Jumps

Parties jouées 32 %Précision 74 Temps moyen 02:27

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Quiz sobre trazabilidad en la cadena de suministro

Créé par

Geiner Alexis Almanza López

Colombia

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Laura 30 Août 2026	% 100	02:38
2	Liliana Loaiza 30 Août 2026	% 100	02:38
3	Camilo Avila 30 Août 2026	% 100	02:38
4	Dayana 30 Août 2026	% 100	02:38
5	Enrique Franco 30 Août 2026	% 100	02:38
6	Frank León 30 Août 2026	% 100	02:38
7	Matiz Duvan 30 Août 2026	% 100	02:38
8	juan 30 Août 2026	% 100	03:57
9	Ruben 30 Août 2026	% 83	02:38
10	Jonathan 30 Août 2026	% 83	02:38

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Froggy Jumps Trazabilidad en la industriaVersion en ligne Quiz sobre trazabilidad en la cadena de suministro par Geiner Alexis Almanza López 1 ¿Cómo se define la trazabilidad en la cadena de la industria de alimentos ? a C) Control de temperatura aislado b A) Solo empacado c B) Proceso que permite seguir el recorrido de un producto en todas las etapas 2 ¿En qué consiste la trazabilidad hacia atrás (hacia los proveedores)? a C) Identificar el origen de los productos y materias primas recibidas b B) Identificar clientes c A) Registrar procesos internos 3 ¿Qué tipo de trazabilidad vincula las materias primas con el producto final dentro de la planta? a D) Trazabilidad interna (o rastreabilidad interna) b B) Trazabilidad externa c A) Trazabilidad hacia delante 4 ¿Por qué es fundamental la trazabilidad hacia delante ante una eventualidad o reclamo? a B) Ayuda a elegir proveedores b C) Elimina registros c A) Permite saber a qué clientes se entregó un producto para retirar 5 Durante el proceso productivo, ¿cuál es una responsabilidad clave del personal para garantizar la trazabilidad? a C) Entregar sin etiquetado b B) Registrar datos (cantidades, temperaturas, lotes, tiempos, responsables) correctamente c A) Memorizar números de lote 6 ¿Qué debe hacerse cuando se detecta un error en un registro de trazabilidad durante el proceso productivo? a B) Ignorar el error b A) Borrar el registro c C) Corregirlo según el procedimiento, dejando evidencia

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Trazabilidad en la industriaVersion en ligne

Quiz sobre trazabilidad en la cadena de suministro

par Geiner Alexis Almanza López

¿Cómo se define la trazabilidad en la cadena de la industria de alimentos ?

C) Control de temperatura aislado

A) Solo empacado

B) Proceso que permite seguir el recorrido de un producto en todas las etapas

¿En qué consiste la trazabilidad hacia atrás (hacia los proveedores)?

C) Identificar el origen de los productos y materias primas recibidas

B) Identificar clientes

A) Registrar procesos internos

¿Qué tipo de trazabilidad vincula las materias primas con el producto final dentro de la planta?

D) Trazabilidad interna (o rastreabilidad interna)

B) Trazabilidad externa

A) Trazabilidad hacia delante

¿Por qué es fundamental la trazabilidad hacia delante ante una eventualidad o reclamo?

B) Ayuda a elegir proveedores

C) Elimina registros

A) Permite saber a qué clientes se entregó un producto para retirar

Durante el proceso productivo, ¿cuál es una responsabilidad clave del personal para garantizar la trazabilidad?

C) Entregar sin etiquetado

B) Registrar datos (cantidades, temperaturas, lotes, tiempos, responsables) correctamente

A) Memorizar números de lote

¿Qué debe hacerse cuando se detecta un error en un registro de trazabilidad durante el proceso productivo?

B) Ignorar el error

A) Borrar el registro

C) Corregirlo según el procedimiento, dejando evidencia

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¿Cómo se define la trazabilidad en la cadena de la industria de alimentos ?

¿En qué consiste la trazabilidad hacia atrás (hacia los proveedores)?

¿Qué tipo de trazabilidad vincula las materias primas con el producto final dentro de la planta?

¿Por qué es fundamental la trazabilidad hacia delante ante una eventualidad o reclamo?

Durante el proceso productivo, ¿cuál es una responsabilidad clave del personal para garantizar la trazabilidad?

¿Qué debe hacerse cuando se detecta un error en un registro de trazabilidad durante el proceso productivo?

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