Menta: sabor y saberes

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Conoce la menta

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TATIANA CAMPOS

Peru

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Menta: sabor y saberes


Froggy Jumps Menta: sabor y saberesVersion en ligne Conoce la menta par TATIANA CAMPOS 1 ¿A qué familia pertenece la planta de menta? a Solanaceae b Rosaceae c Lamiaceae 2 ¿Qué compuesto es principal para el frescor de la menta? a Eugenol b Limono c Mentol 3 ¿Qué dos variedades se asocian con la menta culinaria? a Mentha arvensis y Mentha pulegium b Mentha spicata y Mentha × piperita c Mentha suaveolens y Mentha longifolia 4 ¿Para qué se usa comúnmente la menta en la cocina? a Como colorante b Como ingrediente principal de postres c Como hierba aromática para salsas y bebidas 5 ¿Qué beneficio digestivo se atribuye a la menta? a Aumenta la presión arterial b Causa gastritis c Puede ayudar a aliviar la indigestión 6 ¿Qué uso medicinal tradicional tiene la menta? a Alivio de molestias estomacales y náuseas b Reemplazar antibióticos c Curar infecciones bacterianas 7 ¿Cómo se debe almacenar la menta fresca para que dure más? a A temperatura alta y sin humedad b En refrigeración, con las hojas húmedas c En envase seco y al sol 8 ¿Qué condiciones favorecen el crecimiento de la menta? a Sol pleno y suelo seco b Aire estancado y poca agua c Sombra parcial y suelo húmedo 9 ¿Qué compuesto da el sabor y aroma característicos de la menta? a Terpeno limoneno b Mentol c Eugenol 10 ¿Qué precaución debe considerarse con la menta en ciertas personas? a Nunca debe consumirse durante el embarazo b Es seguro para todas las personas en grandes cantidades c Puede irritar a personas con reflujo gastroesofágico

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

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Menta: sabor y saberesVersion en ligne

par TATIANA CAMPOS

¿A qué familia pertenece la planta de menta?

¿Qué compuesto es principal para el frescor de la menta?

¿Qué dos variedades se asocian con la menta culinaria?

¿Para qué se usa comúnmente la menta en la cocina?

¿Qué beneficio digestivo se atribuye a la menta?

¿Qué uso medicinal tradicional tiene la menta?

¿Cómo se debe almacenar la menta fresca para que dure más?

¿Qué condiciones favorecen el crecimiento de la menta?

¿Qué compuesto da el sabor y aroma característicos de la menta?

¿Qué precaución debe considerarse con la menta en ciertas personas?