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Conceptos clave de nutrición
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¿Cuál característica distingue principalmente a la alimentación de la nutrición?
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Seleccionar, preparar y consumir alimentos corresponde principalmente al concepto de:
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Dos personas con necesidades nutricionales semejantes consumen desayunos completamente diferentes. Esto ejemplifica que:
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¿Qué opción describe mejor a un alimento?
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Además de nutrimentos, un alimento puede proporcionar:
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¿Cuál de los siguientes procesos pertenece a la nutrición?
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¿Qué secuencia corresponde a procesos incluidos dentro de la nutrición?
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¿Cuál de las siguientes es una función de los nutrimentos?
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¿Qué grupo está formado exclusivamente por macronutrimentos?
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¿Cuál es la función señalada principalmente para los carbohidratos?
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¿Con qué función se relacionan principalmente las proteínas?
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Los lípidos participan, entre otras funciones, en:
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¿Cuáles corresponden a micronutrimentos?
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¿Qué función se atribuye principalmente a las vitaminas en la presentación?
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En nutrición, el término dieta se refiere a:
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¿Qué afirmación sobre la dieta es correcta?
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Un plan de alimentación puede tener como objetivo:
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¿En quién puede indicarse un plan de alimentación normal?
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Una dieta que incluye todos los grupos de alimentos cumple con la característica de ser:
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Si los grupos de alimentos se consumen en proporciones apropiadas, la dieta es:
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Una dieta que cubre las necesidades energéticas de la persona es:
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¿Qué característica de la dieta correcta se relaciona directamente con evitar riesgos para la salud por microorganismos patógenos?
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Consumir diferentes alimentos dentro de cada grupo corresponde a una dieta:
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Una alimentación que considera cultura, economía, ubicación geográfica y entorno social es:
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¿Qué expresa la adecuación nutricia?
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Si una persona consume nutrimentos en cantidades suficientes para cubrir sus necesidades, existe:
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¿Qué es la dietoterapia?
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¿Qué puede ser una modificación realizada mediante dietoterapia?
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¿Qué concepto estudia qué alimentos predominan habitualmente, su frecuencia, cantidad, combinación y preparación?
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Una persona consume frijoles cinco veces por semana, tortillas diariamente y pescado una vez al mes. Esta información describe principalmente su:
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La conducta alimentaria se define como:
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Las costumbres relacionadas con seleccionar, preparar y consumir alimentos forman parte de:
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¿Qué expresa el balance energético?
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¿Qué componentes contempla el gasto energético?
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¿Qué es el metabolismo?
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La síntesis de proteínas a partir de aminoácidos es un ejemplo de:
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¿Qué característica corresponde al catabolismo?
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¿Qué afirmación describe correctamente el estado nutricio?
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¿Cuál es la diferencia más importante entre requerimiento y recomendación nutrimental?
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