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Rosco de Alérgenos y Libre de Gluten

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À propos de cette activité

Alergenos y gluten en 26 palabras

Créé par

Rocio Ibaceta
Rocio Ibaceta
Argentina

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Rosco de Alérgenos y Libre de GlutenVersion en ligne

Alergenos y gluten en 26 palabras

par Rocio Ibaceta
A
C
F
G
I
P
R
L

Empieza por A

Sustancias que pueden activar respuestas inmunes en personas sensibles.

Empieza por C

Enfermedad autoinmune provocada por consumo de ciertos cereales, que exige dieta sin derivados.

Empieza por F

Conjunto de semillas comestibles susceptibles de provocar reacciones alérgicas.

Empieza por G

Proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno y puede causar problemas digestivos en personas con celiaquía

Contiene la I

Reacción alérgica grave que puede causar la muerte.

Empieza por P

Uno de los 9 alérgenos de declaración obligatoria en el rótulo.

Contiene la R

Respuesta anormal del sistema inmunológico ante proteínas inofensivas para la mayoría de las personas.

Contiene la L

Alimento que, por sus ingredientes o por un proceso tecnológico de remoción, no contiene prolaminas ni glutelinas de trigo, centeno, cebada ni avena. PISTA: SON 4 PALABRAS

 
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