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catalina
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IMPORTANCIA DE LAS PROTEÍNAS
 

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par catalina
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
Ñ
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Enzima que rompe el almidón en azúcares sencillos.

Empieza por B

Proceso industrial de la pulpa de papel que se facilita utilizando enzimas como las xilanasas y celulasas

Empieza por C

Tipo de cofactor orgánico no proteico cuya unión a la enzima es débil y se separa al finalizar la reacción

Empieza por D

Pérdida de la forma tridimensional y de la función de una proteína debido a factores como el calor o cambios de pH extremo

Empieza por E

Proteína con función catalítica que acelera la velocidad de las reacciones químicas sin consumirse en el proceso

Empieza por F

Enfermedad hereditaria recesiva causada por fallas en un canal de cloro, lo que hace que el moco corporal se vuelva espeso y obstruya los conductos

Empieza por G

Tipo de cofactor enzimático que se mantiene fuertemente unido (enlace covalente) a la porción proteica de la enzima

Empieza por H

Trastorno hereditario ligado al cromosoma X que altera las proteínas de la coagulación de la sangre, causando sangrado prolongado

Empieza por I

Sustancia química capaz de bloquear la acción de una enzima de manera reversible o irreversible

Empieza por J

Bebidas de frutas que se aclaran o clarifican en la industria utilizando enzimas llamadas pectinasas

Empieza por L

Enzima que divide la lactosa en glucosa y galactosa; se usa para elaborar leche y productos lácteos

Empieza por M

Secreción pegajosa y espesa que obstruye los pulmones y el páncreas de los pacientes con fibrosis quística

Empieza por N

Tipo de inhibición reversible en la cual el inhibidor se une a la enzima en un lugar distinto al sitio activo

Contiene la Ñ

Característica que permite evaluar qué tan eficientemente funciona una enzima

Empieza por O

Enfermedad hereditaria caracterizada por una extrema fragilidad ósea debido a fallas en la proteína colágeno

Empieza por P

Enzima que descompone proteínas; se utiliza industrialmente para ablandar la carne o fabricar quesos

Empieza por Q

Proteína fibrosa e insoluble que forma parte de estructuras protectoras del cuerpo como el cabello y las uñas

Empieza por R

Organelo celular encargado de sintetizar proteínas

Empieza por S

Molécula específica sobre la cual se une y actúa una enzima para transformarla en un producto

Empieza por T

Característica de las enzimas y proteínas que las hace muy sensibles y propensas a alterarse por el calor

Empieza por U

Interacción entre una enzima y su sutrato en el sitio activo

Empieza por V

El límite de velocidad de una enzima

Empieza por X

Enzimas utilizadas junto a las celulasas para el blanqueo ecológico de la pulpa de papel en la industria papelera

Empieza por Y

Elemento químico necesario que se une a la tirosina en la glándula tiroides para fabricar hormonas tiroideas

Contiene la Z

Proteína con la capacidad de realizar procesos catalíticos

 
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