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À propos de cette activité

Conoce su vida útil

Créé par

KARLA CEVALLOS GARCIA
KARLA CEVALLOS GARCIA
Ecuador

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Vida útil de los alimentosVersion en ligne

Conoce su vida útil

par KARLA CEVALLOS GARCIA
1

¿Qué indica la fecha de caducidad en un alimento?

2

¿A qué temperatura deben guardarse la mayoría de los alimentos perecederos?

3

¿Es seguro descongelar comida a temperatura ambiente?

4

¿Qué indica la fecha de consumo preferente?

5

¿Qué señal indica que un alimento puede estar en mal estado?

6

¿Qué significa conservar los alimentos en envases bien cerrados?

7

¿Qué hacer con alimentos con fecha de caducidad pasada?

8

¿Qué efecto tiene la refrigeración en la leche pasteurizada?

9

¿Cómo saber si un huevo aún es seguro para consumir?

10

¿Qué es la vida útil de un alimento?

Explicación

Después de la caducidad, el alimento puede no ser seguro para consumir.

La refrigeración lenta el crecimiento de bacterias patógenas.

Descongelar a temperatura ambiente favorece proliferación de bacterias.

Puede ser seguro comer después, pero podría perder calidad.

Señales de deterioro incluyen mal olor y moho.

Un cierre adecuado evita ingreso de microbios.

Después de caducar, pueden ser inseguros.

La refrigeración ralentiza microorganismos.

Huevos viejos tienden a flotar cuando están dañados.

Indica hasta cuándo conserva calidad y seguridad.

 
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