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À propos de cette activité

Reto de celiaquía: respuestas breves

Créé par

Emilce Chesani
Emilce Chesani
Argentina

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Reto de celiaquía: respuestas breves

par Emilce Chesani
1

¿Qué es la celiaquía?

Pistas

Identificada como enfermedad autoinmunitaria

Afecta al sistema inmunitario

Es una condición médica

2

¿Qué proteína no pueden consumir las personas celiacas?

Pistas

Se llama gluten

Es una proteína específica

Se encuentra en ciertos granos

3

¿Qué parte del cuerpo afecta principalmente la celiaquía?

Pistas

El sitio es el intestino delgado

Tiene forma alargada en el abdomen

Es un órgano del sistema digestivo

4

¿Qué cereales contienen gluten?

Pistas

Trigo, cebada y centeno

Entre ellos están algunos muy usados

Son granos comunes en harina

5

¿La celiaquía es contagiosa?

Pistas

La respuesta es No

No se transmite por contacto

No es contagiosa

6

Menciona un síntoma de la celiaquía.

Pistas

Ejemplo: dolor abdominal

Otros signos pueden aparecer

Puede afectar el abdomen

7

¿Cuál es el único tratamiento para la celiaquía?

Pistas

Dieta libre de gluten

Debe evitar ciertos nutrientes

Implica una dieta

8

Nombra un alimento permitido para una persona celíaca.

Pistas

Ejemplo: arroz

Pueden ser alimentos naturales

No contiene gluten

9

¿Qué es la contaminación cruzada?

Pistas

Contacto de alimentos sin gluten con gluten

Puede ocurrir en la cocina

Se refiere a interacción de alimentos

10

¿La actividad física cura la celiaquía?

Pistas

La respuesta es No

Contribuye a la salud

No cura la enfermedad

 
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