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Descifrando los sabores de México

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Ordena letras para descubrir platillos típicos de la región mexicana.

Créé par

Rosa María Villanueva Simbeck

Mexico

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Descifrando los sabores de México


Ordonner les Lettres Descifrando los sabores de MéxicoVersion en ligne Ordena letras para descubrir platillos típicos de la región mexicana. par Rosa María Villanueva Simbeck 1 Torta de maíz grande y crocante cubierta con frijoles refritos, quesillo o queso y toppings. Originarias de Oaxaca. U A A Y T D L 2 Pieza grande de masa rellena de carne y especias, horneada tradicionalmente en Veracruz. H A I L U Z C A 3 Plato insignia de la región norte con un caldo aromático y picante que acompaña proteínas. Típico de Durango. O Ñ C L E A D A L U R D L G O I U N 4 Galletas dulces rellenas, originarias de Sonora, hechas con harina y piloncillo. C A O T O Y S 5 Marisco preparado con almejas y una salsa oscura característica de la península. Originarias de Baja California Sur. A C S O L C A A E M S T A H L J O 6 Cerdo marinado en achiote y cítricos, cocido lentamente envuelto en hoja de plátano. Platillo típico de Yucatán. I P N A C T C B I I L H O I 7 Tortillas de maíz con carne adobada en achiote y piña, cocinadas en asador vertical. Platillo típico y representativo de la Ciudad de México. C P T O A T A S L R A S O 8 Estofado de carne especiado, cocido hasta quedar muy tierna y servido con su caldo. Platillo originario de Jalisco. B I A I R R 9 Salsa espesa de chiles, cacao y especias que acompaña una preparación tradicional. Platillo originario de Puebla. E O M N L A O O B L P 10 Carne de cerdo que se cocina lentamente (confita) en su propia grasa o manteca y que suele comerse en tacos. Platillo originario de Michoacán.