Servicio al Cliente en Restaurante

Froggy Jumps

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Conoce buenas prácticas

Créé par

Ivana Estefanía Gutiérrez Mercado

Mexico

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Servicio al Cliente en Restaurante


Froggy Jumps Servicio al Cliente en RestauranteVersion en ligne Conoce buenas prácticas par Ivana Estefanía Gutiérrez Mercado 1 ¿Cuál es la primera acción al recibir a un cliente? a Saludar con una sonrisa y cordialidad b Ofrecer el menú de inmediato c Tomar nota de la propina esperada 2 ¿Qué indica un saludo cálido adecuado? a Explicar promociones solo al final b Generar sensación de bienvenida c Pedirles que se sienten rápido 3 Cuando un cliente reclama, ¿qué debe hacer el personal? a Desestimar la queja si su espera fue corta b Interrumpir para resolver rápido c Escuchar activamente y disculparse si aplica 4 ¿Qué es importante al tomar un pedido? a Hablar de otra mesa mientras espera b Aconsejar cambios sin preguntar c Anotar con precisión las preferencias 5 ¿Cómo debe presentarse un problema de la cocina? a Ocultarlo para no molestar al cliente b Resolverlo sin avisar al cliente c Informarlo con claridad y empatía 6 En servicio de mesas, ¿qué es clave? a Proporcionar bebidas y platos en el orden correcto b Servir primero lo más caro c Aprovechar para conversar de otros clientes 7 ¿Qué actitud evita una experiencia negativa? a Hablando alto para ser visto b Perdiendo la paciencia ante demoras c Mantener calma y profesionalismo 8 ¿Cómo se debe manejar el tiempo de espera? a Informar de los tiempos estimados y disculparse b Ofrecer descuento sin verificar la demora c Ignorar el problema hasta que todos se impacienten 9 Al finalizar, ¿qué debe hacerse con la cuenta? a Dejarla en la mesa sin explicación b Presentarla de forma clara y agradecer c Cobrar sin explicar cargos 10 ¿Qué práctica favorece la fidelización? a Recomendar siempre lo más caro b Personalizar la atención y agradecer la visita c Igualar el servicio a todos sin adaptar

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par Ivana Estefanía Gutiérrez Mercado

¿Cuál es la primera acción al recibir a un cliente?

¿Qué indica un saludo cálido adecuado?

Cuando un cliente reclama, ¿qué debe hacer el personal?

¿Qué es importante al tomar un pedido?

¿Cómo debe presentarse un problema de la cocina?

En servicio de mesas, ¿qué es clave?

¿Qué actitud evita una experiencia negativa?

¿Cómo se debe manejar el tiempo de espera?

Al finalizar, ¿qué debe hacerse con la cuenta?

¿Qué práctica favorece la fidelización?