CUESTIONARIO SEMANA 08 JUNIO

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Capacitaciones de toda la semana para manipuladoras

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sofia aravena

Chile

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#	Jeux	Précision	temps
1	sofia aravena 11 Juin 2026	% 83	01:12

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CUESTIONARIO SEMANA 08 JUNIOVersion en ligne Capacitaciones de toda la semana para manipuladoras par sofia aravena 1 ¿Qué significan las siglas FIFO? a Lo primero que entra es lo primero que sale b Lo primero que se vence es lo primero que se bota c Lo primero que entra es lo último que sale 2 ¿Qué significan las siglas FEFO? a Significa que los insumos con empaque dañado salen al final de cada jornada b Significa "Foco en frío organizado" c Lo primero que expira es lo primero que sale 3 ¿Cuándo cobra mayor relevancia el método FEFO por sobre el FIFO? a Siempre se prioriza el método FIFO b Se aplica cuando un producto que llega después vence antes c Cuando un producto viene en mal estado 4 Las preparaciones o materia prima NO requieren ser rotuladas, ya que equipo sabe perfectamente lo que son a F b V 5 ¿Cuál es el principal peligro de operar bajo los efectos del "piloto automático" dentro de la cocina? a Que el cerebro se vuelve incapaz de detectar sutiles cambios en el entorno , provocando errores y accidentes b Cometer errores que nos lleven a accidentes c A y B son correctas 6 Cuál de los siguientes es un ejemplo de accidente por estar en "piloto automático" a Usted abre un horno sin revisar la T°, sufre una quemadura porque estaba más caliente de lo normal b Lavar un cuhcillo utilizando la mano con un guante anticorte c Registrar correctamente valores de T° en planillas Explicación 4 La correcta rotulación de duración e identificación es un aspecto vital y obligatorio ara evitar incidentes alimentarios 5 Es importante saber que si somos más conscientes, analítico y pensamos antes de actuar podemos prevenir muchos errores y accidentes. Es importante no estar siempre en piloto automático.

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Capacitaciones de toda la semana para manipuladoras

par sofia aravena

¿Qué significan las siglas FIFO?

Lo primero que entra es lo primero que sale

Lo primero que se vence es lo primero que se bota

Lo primero que entra es lo último que sale

¿Qué significan las siglas FEFO?

Significa que los insumos con empaque dañado salen al final de cada jornada

Significa "Foco en frío organizado"

Lo primero que expira es lo primero que sale

¿Cuándo cobra mayor relevancia el método FEFO por sobre el FIFO?

Siempre se prioriza el método FIFO

Se aplica cuando un producto que llega después vence antes

Cuando un producto viene en mal estado

Las preparaciones o materia prima NO requieren ser rotuladas, ya que equipo sabe perfectamente lo que son

¿Cuál es el principal peligro de operar bajo los efectos del "piloto automático" dentro de la cocina?

Que el cerebro se vuelve incapaz de detectar sutiles cambios en el entorno , provocando errores y accidentes

Cometer errores que nos lleven a accidentes

A y B son correctas

Cuál de los siguientes es un ejemplo de accidente por estar en "piloto automático"

Usted abre un horno sin revisar la T°, sufre una quemadura porque estaba más caliente de lo normal

Lavar un cuhcillo utilizando la mano con un guante anticorte

Registrar correctamente valores de T° en planillas

Explicación

La correcta rotulación de duración e identificación es un aspecto vital y obligatorio ara evitar incidentes alimentarios

Es importante saber que si somos más conscientes, analítico y pensamos antes de actuar podemos prevenir muchos errores y accidentes. Es importante no estar siempre en piloto automático.

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

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¿Qué significan las siglas FIFO?

¿Qué significan las siglas FEFO?

¿Cuándo cobra mayor relevancia el método FEFO por sobre el FIFO?

Las preparaciones o materia prima NO requieren ser rotuladas, ya que equipo sabe perfectamente lo que son

¿Cuál es el principal peligro de operar bajo los efectos del "piloto automático" dentro de la cocina?

Cuál de los siguientes es un ejemplo de accidente por estar en "piloto automático"

Explicación

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