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Higiene de Alimentos: Quiz

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À propos de cette activité

Higiene alimentaria esencial

Créé par

Sara Luna Jasso
Sara Luna Jasso
Mexico

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Higiene de Alimentos: QuizVersion en ligne

Higiene alimentaria esencial

par Sara Luna Jasso
1

Antes de manipular alimentos, ¿qué práctica reduce gérmenes?

2

¿Qué evita la contaminación cruzada?

3

¿A qué temperatura debe estar la carne cocida para ser segura?

4

¿Dónde deben guardarse los alimentos perecederos?

5

¿Con qué frecuencia se deben limpiar las superficies de preparación?

6

¿Qué indican las etiquetas de alimentos perecederos?

7

¿Qué hacer con frutas y verduras antes de consumir?

8

¿Cuál es la señal de un alimento en mal estado?

9

¿Qué debe usarse para cortar carnes crudas y luego cocinar?

10

¿Qué papel tiene el control de plagas en higiene alimentaria?

 
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