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El rosco de la inocuidad

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El rosco de la inocuidad

Mots Roulette

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À propos de cette activité

Completa el rosco en el menor tiempo posible y demostrá cuanto sabes de inocuidad!

Créé par

Paola
Paola
Argentina

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El rosco de la inocuidadVersion en ligne

Completa el rosco en el menor tiempo posible y demostrá cuanto sabes de inocuidad!

par Paola
A
B
C
D
E
F
G
H
I
K
L
M
R
U
V

Empieza por A

Un camión que fue revisado asegurando que se encuentra limpio y en condiciones para cargar alimento esta .............. para la carga

Empieza por B

Equipo utilizado para controlar el peso de materias primas y productos terminados.

Empieza por C

Ajuste y verificación de instrumentos para asegurar mediciones precisas

Empieza por D

Equipo utilizado para identificar contaminantes metálicos en los alimentos.

Empieza por E

Información impresa o adherida al envase de un alimento que identifica el producto

Empieza por F

Fecha límite hasta la cual un alimento mantiene sus condiciones de inocuidad y calidad.

Empieza por G

Microorganismo que puede contaminar alimentos y provocar enfermedades.

Empieza por H

Sistema preventivo de inocuidad para identificar y controlar peligros en alimentos.

Empieza por I

Dispositivo utilizado en la industria alimentaria para retener partículas metálicas FERROSAS

Empieza por K

Certificación que garantiza que un alimento cumple normas alimentarias judías

Empieza por L

Cantidad definida de producto elaborada en condiciones similares e identificada para trazabilidad

Empieza por M

Porción representativa de producto o materia prima para realizar controles o análisis.

Empieza por R

Documento utilizado para evidenciar controles y actividades realizadas.

Empieza por U

Vestimenta de uso obligatorio en planta para reducir riesgos de contaminación.

Empieza por V

Material considerado un peligro físico en la industria alimentaria debido al riesgo de rotura y contaminación del producto.

 
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