Colombia en Sabor: Comidas regionales

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Trivia de sabores por regiones

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Marcela de la Torre Dueñas

Colombia

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Colombia en Sabor: Comidas regionalesVersion en ligne Trivia de sabores por regiones par Marcela de la Torre Dueñas 1 ¿Qué plato de la región Pacífica se cocina con arroz y coco? a Sancocho b Ajiaco c Lechona d Arroz con coco 2 ¿Qué arepa se hace con huevo y se come en la región Caribe? a Arepa boyacense b Arepa valluna c Arepa de huevo d Arepa de choclo 3 ¿Qué sopa espesa típica de Bogotá y la región Andina? a Cazuela b Sancocho c Ajiaco d Caldo de costilla 4 ¿Plato grande de Medellín/Antioquia que suele servirse en festividades? a Sancocho santandereano b Lechona tolimense c Mote de queso d Bandeja paisa 5 ¿Plato de la Costa Pacífica con pescado y leche de coco? a Arepa de choclo b Arroz con coco c Encocado d Pargo frito 6 ¿Sopa popular de la región Caribe hecha con carne, plátano y yuca? a Caldo de costilla b Aguachile c Sancocho d Locro 7 ¿Lechona cocinada y servida en Tolima? a Lechona valluna b Lechona tolimense c Arepa rellena d Tamales vallunos 8 ¿Snack crujiente de Santander hecho con hormigas? a Cocadas b Chontaduro c Chachafruto d Hormiga culona 9 ¿Plato típico abase de plátano y hogao, popular en el Caribe? a Patacón con queso b Arepa rellena c Patacón con hogao d Tamal paisa 10 Dulce tradicional de oblea con arequipe muy conocido en Colombia? a Obleas con arequipe b Chocoramo c Brevas con arequipe d Arequipe blanco Explicación 1 El arroz con coco es típico de la Costa Pacífica, con coco y sabor dulce-salado. 2 La arepa de huevo se corona con huevo dentro de la masa, popular en la Costa Caribe. 3 El ajiaco usa tres types de papa y maíz, muy representativo de la Andina. 4 La bandeja paisa reúne varios ingredientes y es icónica de Antioquia. 5 El encocado se cocina con leche de coco y pescado, típico de la costa Pacífica. 6 El sancocho caribeño es una sopa espesa con yuca, plátano y carne. 7 La lechona tolimense es un plato festivo típico del Tolima. 8 Las hormigas culonas son un snack tradicional de Santander. 9 El patacón con hogao es patacón de plátano cocido y salsa de tomate. 10 Las obleas con arequipe son un postre popular en varias regiones.

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

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par Marcela de la Torre Dueñas

¿Qué plato de la región Pacífica se cocina con arroz y coco?

¿Qué arepa se hace con huevo y se come en la región Caribe?

¿Qué sopa espesa típica de Bogotá y la región Andina?

¿Plato grande de Medellín/Antioquia que suele servirse en festividades?

¿Plato de la Costa Pacífica con pescado y leche de coco?

¿Sopa popular de la región Caribe hecha con carne, plátano y yuca?

¿Lechona cocinada y servida en Tolima?

¿Snack crujiente de Santander hecho con hormigas?

¿Plato típico abase de plátano y hogao, popular en el Caribe?

Dulce tradicional de oblea con arequipe muy conocido en Colombia?

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