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À propos de cette activité

ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับงานบริการเครื่องดื่ม

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panuwich Nireangrum
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Thailand

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การบริการเครื่องดื่ม ม.2Version en ligne

ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับงานบริการเครื่องดื่ม

par panuwich Nireangrum
1

ข้อใดจัดเป็นเครื่องดื่มประเภท 'เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์' ทั้งหมด

2

การเสิร์ฟเครื่องดื่มร้อน เช่น กาแฟร้อน ควรเสิร์ฟคู่กับอุปกรณ์ในข้อใดจึงจะเหมาะสมที่สุดตามหลักสากล

3

แก้วทรงสูง (Highball Glass) นิยมนำมาใช้เสิร์ฟเครื่องดื่มประเภทใดมากที่สุด

4

ในฐานะผู้ให้บริการเครื่องดื่ม สิ่งใดคือมารยาทที่ควรปฏิบัติมากที่สุดขณะเสิร์ฟ

5

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บรักษา 'น้ำนมดิบหรือนมพาสเจอร์ไรส์' เพื่อไม่ให้บูดเสียคือข้อใด

6

สารอาหารประเภทใดที่มีอยู่มากที่สุดในเครื่องดื่มประเภท 'น้ำสมุนไพรเจียวกู้หลาน' หรือ 'น้ำใบบัวบก'

7

ขั้นตอนแรกที่สำคัญที่สุดในการเตรียมน้ำผลไม้สดเพื่อบริการคืออะไร

 
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