Paella espagnole A2 – Mots à compléter

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Effie Kokkinou

Greece

#	Jeux	Précision	temps
1	Effie Kokkinou 22 Mai 2026	% 100	02:03

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Compléter Paella espagnole A2 – Mots à compléterVersion en ligne Complétez la recette avec les mots proposés. par Effie Kokkinou 1 a " . Preparation : 15min Repos : Aucun Cuisson : 35min INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES . Riz à paëlla : 400 . 0 g Langoustine ( s ) : 6 . 0 pièce ( s ) Gambas : 6 . 0 pièce ( s ) Blanc ( s ) de calamars : 300 . 0 g Moule ( s ) : 500 . 0 g Fumet de poisson : 125 . 0 cl Tomate ( s ) : 3 . 0 pièce ( s ) Safran en poudre : 1 . 0 g Huile d'olive : 10 . 0 cl Sel fin : 6 . 0 pincée ( s ) Moulin à poivre : 6 . 0 tour ( s ) PRÉPARATION . Nettoyer les moules . Nettoyer les puis les tailler en anneaux . Laver et les tomates , les couper en quartiers , puis les . Faire chauffer l'huile dans une poêle à . Une fois qu'elle est chaude , les et les langoustines pendant 2 min sur chaque face . Les retirer et les réserver . Dans la même poêle encore chaude , saisir les calamars puis ajouter les . Mettre ensuite le , puis le fumet dans lequel le safran aura été . à feu vif pendant 10 min , puis faire à feu doux pendant 10 min également . Ajouter enfin les moules et les , , puis poursuivre la cuisson pendant 4 min . et servir .