Физико-химические показатели молока

Froggy Jumps

Parties jouées 0

Créer une copie

À propos de cette activité

Молочные показатели

Créé par

Зухра Сарсенбекова

Kazakhstan

Téléchargez la version pour jouer sur papier

Top 10 résultats

Il n'y a toujours pas de résultats pour ce jeu. Soyez le premier à apparaître dans le classement! Connectez-vous pour vous identifier.

Créez votre propre jeu gratuite à partir de notre créateur de jeu

Affrontez vos amis pour voir qui obtient le meilleur score dans ce jeu

Créer un défi

		%
	Anonyme	%
		%
		%

Imprimez votre jeu

Физико-химические показатели молока


Froggy Jumps Физико-химические показатели молокаVersion en ligne Молочные показатели par Зухра Сарсенбекова 1 Как называется показатель, отражающий долю жира в молоке? a плотность молока b жирность молока c кислотность молока 2 Какой показатель называют титруемой кислотностью молока? a pH b общая щелочность c титруемая кислотность 3 Какой диапазон относительной плотности молока примерно соответствует норме? a 1.028–1.036 b 0.98–1.00 c 1.10–1.20 4 Какая близкая к реальности точка замерзания молока? a около -0,52 °C b около -2 °C c 0 °C 5 Какой диапазон pH нормального молока при ~=20°C? a 7.0–7.5 b 6.6–6.8 c 5.0–5.5 6 Как называется показатель, равный суммарной сухой массе молока? a сухой остаток (Total solids) b жирность c лактоферрин 7 Приближённо сколько процентов лактозы содержится в молоке? a 6–7% b 2–3% c около 4.8–5.0% 8 Какая доля белков молока приходится на казеин? a 100% b 50% c около 80% белков 9 Что измеряют как общий сухой остаток молока после высушивания? a жирность b влажность c Total solids (сухой остаток) 10 Какую единицу используют для выражения жирности молока? a процент жирности b граммы на литр c молекулы на литр

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

Физико-химические показатели молока

Froggy Jumps

À propos de cette activité

Créé par

Téléchargez la version pour jouer sur papier

Top Jeux

Froggy Jumps

Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Froggy Jumps

Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Froggy Jumps

The Integumentary System

Froggy Jumps

Phlebotomy Order of Draw Quiz

Froggy Jumps

pizza

Froggy Jumps

Физико-химические показатели молокаVersion en ligne

par Зухра Сарсенбекова

Как называется показатель, отражающий долю жира в молоке?

Какой показатель называют титруемой кислотностью молока?

Какой диапазон относительной плотности молока примерно соответствует норме?

Какая близкая к реальности точка замерзания молока?

Какой диапазон pH нормального молока при ~=20°C?

Как называется показатель, равный суммарной сухой массе молока?

Приближённо сколько процентов лактозы содержится в молоке?

Какая доля белков молока приходится на казеин?

Что измеряют как общий сухой остаток молока после высушивания?

Какую единицу используют для выражения жирности молока?