Créer jeu
Télécharger
Téléchargement SCORM
A utiliser dans un LMS (Moodle, Blackboard...)
Téléchargement régulier
Pour être publié sur un site Web ou un blog.
Le téléchargement du jeu est une fonctionnalité exclusive pour les utilisateurs avec un Plan Académique ou un Plan Commercial.
Obtenez votre Plan Académique ou Plan Commercial dès maintenant et commencez à intégrer vos jeux dans votre LMS, votre site Web ou votre blog.
Obtenir Plan Académique
Si vous le souhaitez, vous pouvez télécharger une jeu de test ici et tester son intégration:
Partager le jeu
Froggy Jumps
Froggy Jumps

Cortes y Salsa de Pimienta (Lomo de Res)

Intégrez-le à votre plateforme
G. Classroom M. Teams
Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.
Télécharger
Vous avez dépassé le nombre maximum de jeux que vous pouvez intégrer à Google Classroom avec votre Plan actuel.

Pour intégrer autant de jeux que vous le souhaitez dans Google Classroom, vous avez besoin d’un Plan Académique ou un Plan Commerciel.

Obtenir Plan Académique
Vous avez dépassé le nombre maximum de jeux que vous pouvez intégrer à Microsoft Teams avec votre Plan actuel.

Pour intégrer autant de jeux que vous le souhaitez dans Microsoft Teams, vous avez besoin d’un Plan Académique ou un Plan Commerciel.

Obtenir Plan Académique
Le téléchargement du jeu est une fonctionnalité exclusive pour les utilisateurs avec un Plan Académique ou un Plan Commercial.

Obtenez votre Plan Académique ou Plan Commercial dès maintenant et commencez à intégrer vos jeux dans votre LMS, votre site Web ou votre blog.

Si vous le souhaitez, vous pouvez télécharger une jeu de test ici et tester son intégration:

Obtenir Plan Académique

Cortes y Salsa de Pimienta (Lomo de Res)

Froggy Jumps

Parties jouées 0
Créer une copie

À propos de cette activité

Cortes y técnica clave

Créé par

MARY LISBETH VEGA ZEA
MARY LISBETH VEGA ZEA
Peru

Téléchargez la version pour jouer sur papier

Créez votre propre jeu gratuite à partir de notre créateur de jeu
Affrontez vos amis pour voir qui obtient le meilleur score dans ce jeu
Créer un défi

Top Jeux

 %
Anonyme
Anonyme
 %
%
%
Vous avez dépassé le nombre maximum de jeux que vous pouvez imprimer avec votre Plan actuel.

Pour imprimer autant de jeux que vous le souhaitez, vous avez besoin d’un Plan Académique ou un Plan Commerciel.

Obtenir Plan Académique
Imprimez votre jeu
Cortes y Salsa de Pimienta (Lomo de Res)
 

Froggy Jumps

Cortes y Salsa de Pimienta (Lomo de Res)Version en ligne

Cortes y técnica clave

par MARY LISBETH VEGA ZEA
1

¿Qué indica cortar la carne 'a contrafibras'?

2

¿Qué control de cocción busca la técnica de corte para jugos y ternura?

3

Antes de cortar, ¿qué paso ayuda a la jugosidad del lomo?

4

En una salsa a la pimienta, ¿qué ingrediente da picante suave?

5

Para sellar la carne, ¿qué se debe hacer al inicio?

6

¿Qué aporta la salsa de pimienta al lomo?

7

¿Qué herramienta es clave para cortes limpios?

8

¿Cómo se debe colocar la carne al cortar para evitar desgarros?

9

¿Qué técnica ayuda a lograr terminación uniforme en la salsa?

10

Donde se recomienda cortar después de la cocción para servir?

 
Voulez-vous vraiment quitter la page ?

En quittant la page, vous perdrez la progression du jeu.