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À propos de cette activité

Un pasaparaules català de cuina

Créé par

LUCIA CASTRO BUENO
LUCIA CASTRO BUENO
Spain

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Un pasaparaules català de cuina

par LUCIA CASTRO BUENO
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Ingredient principal de la paella o de l'arròs a la cassola.

Empieza por B

Utensili per fer smoothies o batuts automaticament.

Empieza por C

Postre típic català fet amb crema de rovell d'ou i una capa de sucre cremat per sobre.

Empieza por D

Postre de músic o acompanyament que consisteix en fruita seca, com per exemple una ametlla o una avellana.

Empieza por E

Estri de cuina que serveix per treure l'escuma del brou o per escórrer els fregits.

Empieza por F

Producte lacti que s'obté per la coagulació de la llet; n'hi ha de frescos, curats o blaus.

Empieza por G

Pasta dolça i cruixent, feta al forn, que se sol menjar per esmorzar o berenar.

Empieza por H

Ingredient verd i aromàtic que fem servir per donar gust als plats, com l'alfàbrega o la menta.

Empieza por I

Beguda que s'obté abocant aigua bullent sobre herbes seques o flors per extreure'n el gust i les propietats.

Empieza por J

Tipus de tall de les verdures en tires molt fines i llargues.

Empieza por L

Líquid blanc que produeixen les femelles dels mamífers i que és l'ingredient principal dels formatges i els iogurts.

Empieza por M

Mescla farinosa i tova, feta de farina pastada amb aigua o un altre líquid, que serveix per fer el pa o la pizza.

Empieza por N

Fruit sec de closca dura i rodona que es menja molt durant la tardor i s'utilitza per fer salses o picades.

Empieza por O

Líquid gras que s'extreu de les olives i que fem servir per amanir o cuinar.

Empieza por P

Aliment que s'obté de la terra, es pot menjar fregit, bullit o al forn, i és l'ingredient principal de la truita més famosa.

Empieza por Q

Grà d'origen andí, ric en proteïnes, que es cuina de manera similar a l'arròs o al cuscús.

Empieza por R

Part central de l'ou, de color groc o taronja, que és molt rica en nutrients.

Empieza por S

Substància blanca i cristal·lina que traiem del mar o de les mines i que fem servir per salar el menjar.

Empieza por T

Ingredient vermell i suculent que serveix per fer sofregits, amanides o per sucar el pa.

Empieza por U

Fruit petit i rodó que creix en carrassos a la vinya i que serveix per fer vi o per menjar les dotze campanades.

Empieza por V

Líquid de gust agre que s'obté de la fermentació del vi o de la sidra i que es fa servir per amanir o per fer escabetxos.

Empieza por X

Aliment dolç que s'elabora desfent la pols de les llavors del cacau amb sucre i, sovint, llet.

Empieza por Y

Planta tropical de la qual se n'aprofita l'arrel farinosa, molt semblant a la patata, típica de la cuina llatinoamericana.

Empieza por Z

Condiment d'origen àrab que és una barreja d'espècies com el sèsam, el timó i la sal, molt deliciós amb pa i oli.

 
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