Gestión de Planta y HACCP

Froggy Jumps

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Juego de gestión y seguridad alimentaria

Créé par

JOHAN FERNANDO GERENA MEDINA

Colombia

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#	Jeux	Précision	temps
1	JOHAN FERNANDO GERENA MEDINA 22 Avril 2026	% 0	01:05

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Froggy Jumps Gestión de Planta y HACCPVersion en ligne Juego de gestión y seguridad alimentaria par JOHAN FERNANDO GERENA MEDINA 1 En una simulación de línea de producción, ¿qué efecto tiene optimizar tiempos de pasteurización sobre la eficiencia? a El rendimiento no cambia, solo el costo logístico b Aumenta la cantidad de desechos sin cambiar tiempos c Disminuye el consumo de energía y reduce cuellos de botella 2 ¿Qué métrica usarías en la gestión de mermas para ganar créditos de eficiencia? a Número de empleados en turno b Tasa de mermas por lote y su reducción a la siguiente ronda c Tiempo total de puesta en marcha sin pérdidas 3 En un formato de escape room HACCP, ¿cuál es el objetivo principal? a Mejorar la presentación del producto b Identificar PCCs y medidas correctivas para salvar el lote c Reducir costos de marketing 4 ¿Qué acción reduce la huella hídrica en la planta según las dinámicas de juego? a Aumentar la producción sin cambiar consumos b Limitar la producción para evitar agua c Optimizar procesos y reutilizar aguas en la producción 5 En el sistema de créditos de eficiencia, ¿qué premiaría un tablero en tiempo real? a Aumentar el tiempo de pasteurización b Prácticas sostenibles y reducción de desperdicios c Incrementar el costo de materiales 6 Durante una simulación, ¿qué efecto tiene optimizar el control de temperaturas en la línea? a Disminuye variabilidad y mejora consistencia del producto b Reduce la seguridad alimentaria c Aumenta costos sin beneficios

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Juego de gestión y seguridad alimentaria

par JOHAN FERNANDO GERENA MEDINA

En una simulación de línea de producción, ¿qué efecto tiene optimizar tiempos de pasteurización sobre la eficiencia?

El rendimiento no cambia, solo el costo logístico

Aumenta la cantidad de desechos sin cambiar tiempos

Disminuye el consumo de energía y reduce cuellos de botella

¿Qué métrica usarías en la gestión de mermas para ganar créditos de eficiencia?

Número de empleados en turno

Tasa de mermas por lote y su reducción a la siguiente ronda

Tiempo total de puesta en marcha sin pérdidas

En un formato de escape room HACCP, ¿cuál es el objetivo principal?

Mejorar la presentación del producto

Identificar PCCs y medidas correctivas para salvar el lote

Reducir costos de marketing

¿Qué acción reduce la huella hídrica en la planta según las dinámicas de juego?

Aumentar la producción sin cambiar consumos

Limitar la producción para evitar agua

Optimizar procesos y reutilizar aguas en la producción

En el sistema de créditos de eficiencia, ¿qué premiaría un tablero en tiempo real?

Aumentar el tiempo de pasteurización

Prácticas sostenibles y reducción de desperdicios

Incrementar el costo de materiales

Durante una simulación, ¿qué efecto tiene optimizar el control de temperaturas en la línea?

Disminuye variabilidad y mejora consistencia del producto

Reduce la seguridad alimentaria

Aumenta costos sin beneficios

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En una simulación de línea de producción, ¿qué efecto tiene optimizar tiempos de pasteurización sobre la eficiencia?

¿Qué métrica usarías en la gestión de mermas para ganar créditos de eficiencia?

En un formato de escape room HACCP, ¿cuál es el objetivo principal?

¿Qué acción reduce la huella hídrica en la planta según las dinámicas de juego?

En el sistema de créditos de eficiencia, ¿qué premiaría un tablero en tiempo real?

Durante una simulación, ¿qué efecto tiene optimizar el control de temperaturas en la línea?

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