Merengues y Cremas de Huevo

Froggy Jumps

Parties jouées 3

Créer une copie

À propos de cette activité

Quiz sobre merengues y cremas

Créé par

Trinidad Gomez Teruel

Spain

Téléchargez la version pour jouer sur papier

Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Trinidad Gomez Teruel 21 Avril 2026	% 100	01:29
2	HOTI0108 21 Avril 2026	% 40	01:33

Voulez-vous apparaître dans le Top 10 de ce jeu? Connectez-vous pour vous identifier.

Créez votre propre jeu gratuite à partir de notre créateur de jeu

Affrontez vos amis pour voir qui obtient le meilleur score dans ce jeu

Créer un défi

The Integumentary System

Breanna Nesbitt

United States

(60)

Functions and Structures of the skin
Phlebotomy Order of Draw Quiz

Pamela Chapman

United States

(64)

Test your knowledge of the order of draw in Phlebotomy with these 10 questions!
pizza

Lorelay Tyana

Romania

(278)

joc despre pizza
Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Doni The Don

United States

(93)

Test your knowledge on the Bill of Rights. A fun way to test your knowledge and focus on where you need to improve.
Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Kristine Vester

United States

(143)

Test your knowledge of ethos, pathos, and logos with these 10 questions on examples of persuasive techniques.

		%
	Anonyme	%
		%
		%

Imprimez votre jeu

Merengues y Cremas de Huevo


Froggy Jumps Merengues y Cremas de HuevoVersion en ligne Quiz sobre merengues y cremas par Trinidad Gomez Teruel 1 ¿Qué ingrediente principal define al merengue francés tradicional? a Yemas mezcladas con azúcar b Harina mezclada con mantequilla c Clarificar claras de huevo batidas con azúcar 2 ¿Qué tipo de merengue se cocina para estabilizarse en baño maria? a Merengue suizo b Merengue francés c Merengue italiano 3 ¿Cuál es la función principal del azúcar en el merengue? a Estabilizar y endulzar las claras b Endurecer las yemas c Dar color al merengue 4 En una crema inglesa, ¿qué ingrediente se utiliza para espesar? a Mantequilla b Yemas de huevo c Claras de huevo 5 ¿Qué técnica se usa para hacer crema pastelera? a Batir las yemas sin calor b Agregar leche fría sin cocción c Cocer lentamente con maicena 6 ¿Qué diferencia clave hay entre merengue italiano y francés? a El italiano no lleva azúcar b El francés lleva claras crudas c El italiano se aromatiza con azúcar en almíbar 7 Para garantizar la seguridad, ¿qué temperatura mín. deben alcanzar las preparaciones con huevo? a 90 °C (194 °F) b 60 °C (140 °F) c 74 °C (165 °F) 8 ¿Qué crema base se usa comúnmente para rellenos de tartas y pasteles? a Crema inglesa solamente b Nata montada c Crema pastelera 9 ¿Qué técnica evita que el merengue se agriete al hornear? a Usar leche en lugar de azúcar b Bajar la temperatura y mantener humedad controlada c Batir a velocidad baja desde el inicio 10 ¿Qué se añade a menudo al merengue para mejorar textura y brillo? a Bebida carbonatada b Sal c Una pizca de ácido (cremora de tártaro o limón)

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

Merengues y Cremas de Huevo

Froggy Jumps

À propos de cette activité

Créé par

Téléchargez la version pour jouer sur papier

Top Jeux

Froggy Jumps

The Integumentary System

Froggy Jumps

Phlebotomy Order of Draw Quiz

Froggy Jumps

pizza

Froggy Jumps

Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Froggy Jumps

Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Froggy Jumps

Merengues y Cremas de HuevoVersion en ligne

par Trinidad Gomez Teruel

¿Qué ingrediente principal define al merengue francés tradicional?

¿Qué tipo de merengue se cocina para estabilizarse en baño maria?

¿Cuál es la función principal del azúcar en el merengue?

En una crema inglesa, ¿qué ingrediente se utiliza para espesar?

¿Qué técnica se usa para hacer crema pastelera?

¿Qué diferencia clave hay entre merengue italiano y francés?

Para garantizar la seguridad, ¿qué temperatura mín. deben alcanzar las preparaciones con huevo?

¿Qué crema base se usa comúnmente para rellenos de tartas y pasteles?

¿Qué técnica evita que el merengue se agriete al hornear?

¿Qué se añade a menudo al merengue para mejorar textura y brillo?