Créer jeu
Télécharger
Téléchargement SCORM
A utiliser dans un LMS (Moodle, Blackboard...)
Téléchargement régulier
Pour être publié sur un site Web ou un blog.
Le téléchargement du jeu est une fonctionnalité exclusive pour les utilisateurs avec un Plan Académique ou un Plan Commercial.
Obtenez votre Plan Académique ou Plan Commercial dès maintenant et commencez à intégrer vos jeux dans votre LMS, votre site Web ou votre blog.
Obtenir Plan Académique
Si vous le souhaitez, vous pouvez télécharger une jeu de test ici et tester son intégration:
Partager le jeu
Mots Roulette
Mots Roulette

El Rosco de Gestión y Rentabilidad

Intégrez-le à votre plateforme
G. Classroom M. Teams
Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.
Télécharger
Vous avez dépassé le nombre maximum de jeux que vous pouvez intégrer à Google Classroom avec votre Plan actuel.

Pour intégrer autant de jeux que vous le souhaitez dans Google Classroom, vous avez besoin d’un Plan Académique ou un Plan Commerciel.

Obtenir Plan Académique
Vous avez dépassé le nombre maximum de jeux que vous pouvez intégrer à Microsoft Teams avec votre Plan actuel.

Pour intégrer autant de jeux que vous le souhaitez dans Microsoft Teams, vous avez besoin d’un Plan Académique ou un Plan Commerciel.

Obtenir Plan Académique
Le téléchargement du jeu est une fonctionnalité exclusive pour les utilisateurs avec un Plan Académique ou un Plan Commercial.

Obtenez votre Plan Académique ou Plan Commercial dès maintenant et commencez à intégrer vos jeux dans votre LMS, votre site Web ou votre blog.

Si vous le souhaitez, vous pouvez télécharger une jeu de test ici et tester son intégration:

Obtenir Plan Académique

El Rosco de Gestión y Rentabilidad

Mots Roulette

Parties jouées 22 %Précision 48 Temps moyen 06:28
Créer une copie

À propos de cette activité

Quiz de gestión y costos

Créé par

emilia ramos
emilia ramos
Spain

Téléchargez la version pour jouer sur papier

Créez votre propre jeu gratuite à partir de notre créateur de jeu
Affrontez vos amis pour voir qui obtient le meilleur score dans ce jeu
Créer un défi

Top Jeux

 %
Anonyme
Anonyme
 %
%
%
Vous avez dépassé le nombre maximum de jeux que vous pouvez imprimer avec votre Plan actuel.

Pour imprimer autant de jeux que vous le souhaitez, vous avez besoin d’un Plan Académique ou un Plan Commerciel.

Obtenir Plan Académique
Imprimez votre jeu
El Rosco de Gestión y Rentabilidad
 

El Rosco de Gestión y RentabilidadVersion en ligne

Quiz de gestión y costos

par emilia ramos
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Porcentaje del producto bruto que queda tras retirar las mermas y que es realmente utilizable para cocinar

Empieza por B

Margen obtenido al restar los costes variables de las ventas totales. Es el beneficio...

Empieza por C

En lo que te convertirás al terminar

Empieza por D

Alimentos aptos para consumo que se desechan por mala gestión, exceso de producción o caducidad.

Empieza por E

Herramienta técnica que desglosa ingredientes, pesos, mermas y costes para fijar el precio de venta.

Empieza por F

Método de gestión de almacén en el que lo primero que entra es lo primero que sale para evitar caducidades.

Empieza por G

Costes que no varían con el volumen de ventas, como alquiler o seguros.

Empieza por H

Planificación de la jornada laboral que, si se gestiona mal, genera costes de personal innecesarios o falta de productividad.

Empieza por I

Estudio estratégico que clasifica los platos según rentabilidad y popularidad.

Empieza por J

Razonamiento económico que explica la fijación del precio de venta para cada plato.

Empieza por L

Código de trazabilidad que identifica un conjunto de productos y su fecha de entrada.

Empieza por M

Diferencia física entre el peso bruto comprado y el peso neto aprovechable.

Empieza por N

Peso del producto tras limpieza y procesamiento, sobre el que se calcula el coste real.

Empieza por O

Capacidad de organizar el trabajo para minimizar tiempos muertos y costes de mano de obra.

Empieza por P

Cantidad exacta y estandarizada de alimento que se sirve por cliente para controlar el margen.

Empieza por Q

Gama de productos precocinados de alta calidad que ayudan a reducir costes de personal y mermas.

Empieza por R

Relación entre el beneficio obtenido y la inversión realizada en la cocina.

Empieza por S

Cantidad de existencias acumuladas en el almacén que representa capital inmovilizado.

Empieza por T

Capacidad de identificar origen, lote y fecha de entrada de los productos.

Empieza por U

Capacidad de generar valor a partir de ingresos y costes gestionados.

Contiene la V

Recuento físico y detallado de las existencias en almacén para verificar que no hay desviaciones o pérdidas desconocidas

Contiene la X

Conjunto de materias primas y productos que el restaurante tiene almacenados y que deben controlarse para evitar pérdidas de capital.

Contiene la Y

Salsa emulsionada básica cuyo coste de producción es bajo, pero que requiere un control estricto de seguridad para evitar pérdidas por contaminación.

Contiene la Z

Empanadilla japonesa que permite aprovechar recortes de carnes y verduras picadas, convirtiendo mermas en un plato de alta rentabilidad

 
Voulez-vous vraiment quitter la page ?

En quittant la page, vous perdrez la progression du jeu.