Repostería y Empaque

Froggy Jumps

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Quiz sobre pastelería y procesos

Créé par

Adriana Garcia

Guatemala

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#	Jeux	Précision	temps
1	Adriana Garcia 20 Avril 2026	% 94	02:19

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Repostería y Empaque


Froggy Jumps Repostería y EmpaqueVersion en ligne Quiz sobre pastelería y procesos par Adriana Garcia 1 ¿Qué tipo de empaque se recomienda llevar un pastel frio? a domos plástico b caja de cartón c caja de acetato 2 ¿Cuál es un objetivo de la etiqueta en un producto de pastelería? a Informar contenido, alergénicos y fecha b Decoración estética c Indicar precio 3 ¿Qué información debe llevar una etiqueta? a Informar del contenido peso, alergénicos y fecha de producción y vencimiento b fecha de producción ingredientes alergenicos c Indicar precio y recomendaciones 4 Que significa EL CIRCULO PHVA a Pensar, Hacer, Olvidar Valorar b Producir, Revisar, Aprobar vereficar c Planificar, Hacer, Verificar, Actuar 5 ¿Qué tipo de producto es típico de una pastelería tradicional? a Pan de banano b pastel de zanahoria c marquesote 6 ¿Qué se recomienda al elegir un empaque para un producto horneado? a presentación resistencia y precio b Mantener temperatura proteger frescura y calidad c Reducir costo siempre calidad y proteccion 7 ¿Qué se recomienda al elegir un empaque para un producto horneado? a presentación resistencia y precio b Mantener temperatura proteger frescura y calidad c Reducir costo siempre calidad y proteccion 8 ¿Qué sección describe procedimientos para un requerimiento de compra? a Recetas alternativas b Manual de ventas c Procedimientos de requisición 9 ¿Al requerir materiales o materia prima que formato es necesario llenar ? a Recetas alternativas b Manual de ventas c Requisición de materiales 10 ¿Cuál es un ejemplo de producto a empacar seco? a Gelatina b Galletas c Crema pastelera 11 ¿Cuál es un ejemplo de producto a empacar seco? a Gelatina panes b Galletas zepelines, pasteles c Crema pastelera mermeladas 12 ¿Que es lo que necesito verificar para recibir ingredientes en buenas condiciones? a olor, sabor, textura b revisar fechas de vencimiento la cantidad adecuada el producto en buen estado c empaque, 13 ¿Qué se considera en cálculos matemáticos aplicados a repostería? a Proporciones y rendimientos b Costos de publicidad c Solo decoración 14 ¿Qué tipo de producto de pastelería es común en panaderías? a mermeladas y rellenos b Caramel y postres c Bollería y confiteria 15 ¿Qué elemento es clave en una receta estándar? a Tiempo de horneado irrelevante b Ingredientes y cantidades fijas c Decoración opcional

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

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¿Qué tipo de empaque se recomienda llevar un pastel frio?

¿Cuál es un objetivo de la etiqueta en un producto de pastelería?

¿Qué información debe llevar una etiqueta?

Que significa EL CIRCULO PHVA

¿Qué tipo de producto es típico de una pastelería tradicional?

¿Qué se recomienda al elegir un empaque para un producto horneado?

¿Qué se recomienda al elegir un empaque para un producto horneado?

¿Qué sección describe procedimientos para un requerimiento de compra?

¿Al requerir materiales o materia prima que formato es necesario llenar ?

¿Cuál es un ejemplo de producto a empacar seco?

¿Cuál es un ejemplo de producto a empacar seco?

¿Que es lo que necesito verificar para recibir ingredientes en buenas condiciones?

¿Qué se considera en cálculos matemáticos aplicados a repostería?

¿Qué tipo de producto de pastelería es común en panaderías?

¿Qué elemento es clave en una receta estándar?