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El Sucre: A-Z del azúcar

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El Sucre: A-Z del azúcar

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À propos de cette activité

A-Z de conceptos azucarados

Créé par

Manel Sáenz de Miera Campillo
Manel Sáenz de Miera Campillo
Spain

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El Sucre: A-Z del azúcar
 

El Sucre: A-Z del azúcarVersion en ligne

A-Z de conceptos azucarados

par Manel Sáenz de Miera Campillo
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Conducte generat pel consum excessiu de sucre al cervell, similar a algunes substàncies químiques.

Empieza por B

Producte amb alts nivells de sucre i cafeïna que pot provocar taquicàrdies i visites a urgències.

Empieza por C

Grup de nutrients al qual pertany el sucre; n'hi ha de ràpids i de complexos.

Empieza por D

Malaltia crònica on els nivells de glucosa a la sang són massa alts.

Empieza por E

Substància natural o artificial que s'utilitza per donar gust dolç substituint el sucre.

Empieza por F

Sucre natural present en la fruita, però que de forma refinada pot ser perjudicial.

Empieza por G

El principal sucre que el cos utilitza com a combustible (i el que mesurem en una hipoglucèmia).

Empieza por H

Emergència sanitària produïda per un excés de sucre a la sang.

Empieza por I

Jarabe formado por mezcla de azúcares cuando se separa la relación entre componentes.

Empieza por J

El que no s'ha de fer amb la dieta si es té una patologia metabòlica.

Empieza por L

Acció imprescindible que hem de fer a les etiquetes dels productes per trobar el "sucre ocult".

Empieza por M

Conjunt de reaccions químiques del cos per transformar el sucre en energia.

Empieza por N

Ciència que ens ensenya que el sucre no és un nutrient essencial per sobreviure.

Empieza por O

Malaltia que sovint és la porta d'entrada a moltes emergències cardiovasculars.

Empieza por P

Òrgan encarregat de segregar la insulina per controlar el sucre.

Empieza por Q

Ciència que estudia la composició de la matèria, entre ella substàncies dolces i les seves reaccions.

Empieza por R

Begudes ensucrades que són una de les fonts principals de sucre buit en la dieta actual.

Empieza por S

Sistema de colors que alguns països usen a les etiquetes per avisar de l'alt contingut en sucre.

Empieza por T

Variant de la diabetis que sol aparèixer en nens i joves on el cos no produeix insulina.

Empieza por U

Lloc on acabarem si patim una cetoacidosi per un descontrol del sucre.

Empieza por V

Conductes sanguinis que es poden danyar a llarg termini si el sucre està sempre alt.

Empieza por X

Forma líquida i molt concentrada de sucre (com el de blat de moro) present en molts ultraprocessats.

Empieza por Y

Paraula en anglès que defineix el llevat

Empieza por Z

La quantitat ideal de sucres afegits que hauríem de consumir segons molts nutricionistes.

 
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