Gastronomía de Bollullos

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Quiz de comida andaluza

Miguel Ángel Vázquez Atmitim

Spain

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Froggy Jumps Gastronomía de BollullosVersion en ligne Quiz de comida andaluza par Miguel Ángel Vázquez Atmitim 1 ¿Qué ingrediente básico define la cocina de Bollullos y Andalucía? a Aceite de oliva b Mantequilla c Aceite de coco 2 ¿Qué sopa fría es emblemática de Andalucía? a Caldo gallego b Gazpacho c Sopa de ajo 3 ¿Qué plato tradicional se elabora con pan, ajo y grasa y sirve como plato sustento? a Tortilla de patatas b Migas c Cocido madrileño 4 ¿Qué tipo de vino es típico para aperitivos en Andalucía? a Cava b Vino blanco joven c Vino fino 5 ¿Qué fruto seco es común en dulces y repostería andaluza? a Anacardo b Nuez c Almendra 6 ¿Qué aceite se usa con frecuencia para freír y dar sabor en platos andaluces? a Aceite de girasol b Aceite de sésamo c Aceite de oliva 7 ¿Qué técnica de cocción tradicional ayuda a conservar caldos y sazón en platos? a Salteado rápido b Cocción a fuego lento c Freír a alta temperatura 8 ¿Qué postre andaluz utiliza miel y frutos secos? a Flan b Churros c Pestiños 9 ¿Qué hierba aromática es frecuente en guisos andaluces? a Menta b Perejil c Romero 10 ¿Qué condimento picante o dulce-picante es común en tapas y guisos? a Mostaza b Azúcar c Pimentón (dulce o picante)