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Lípidos: fundamentos y digestión

Froggy Jumps

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Quiz sobre lípidos

Créé par

Mexico

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Lípidos: fundamentos y digestión
 

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Lípidos: fundamentos y digestiónVersion en ligne

Quiz sobre lípidos

par Salazar Salazar Brianik Esmeralda
1

¿Cuál es una clasificación de los lípidos según su estructura? A) Simple, B) Complejos, C) Derivados, D) Todos los anteriores. Correcto: D

2

¿Qué componente caracteriza a los fosfolípidos? A) Ácidos grasos, B) Colesterol, C) Cabeza polar (glicerol) con fosfato, D) Agua. Correcto: C

3

Los triglicéridos están formados por: A) una glicerina y tres ácidos grasos, B) dos moléculas de glicerol, C) un fosfolípido y un colesterol, D) un aminoácido y un ácido graso. Correcto: A

4

¿Qué función biológica principal de los lípidos se relaciona con almacenamiento de energía? A) Señalización, B) Reserva energética, C) Estructural, D) Transporte. Correcto: B

5

En la digestión de lípidos, ¿qué enzima inicia la hidrólisis de triacilgliceroles? A) Amilasa, B) Lipasa pancreática, C) Proteasa, D) Sacarosa. Correcto: B

6

¿Qué papel cumple la bilis en la digestión de lípidos? A) Desembalar grasas en micelas, B) Activar lipasas, C) Absorber triglicéridos, D) Descomponer colesterol. Correcto: A

7

La absorción de ácidos grasos y monoglicéridos ocurre principalmente en: A) Estómago, B) Intestino delgado, C) Esofago, D) Hígado. Correcto: B

8

¿Qué lípido forma la estructura de las membranas celulares? A) Triglicéridos, B) Fosfolípidos, C) Ácidos grasos libres, D) Colesterol. Correcto: B

9

Entre estas funciones, ¿cuál es atribuible al colesterol? A) Reserva energética, B) Construcción de membranas y precursores de hormonas, C) Enzima digestiva, D) Agente desnaturalizante. Correcto: B

10

¿Qué parte de la estructura lipídica describe los ácidos grasos saturados vs insaturados? A) Colesterol, B) Cabeza polar, C) Enlaces dobles en la cadena, D) Glicerol. Correcto: C

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