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แปรรูปอาหาร เกมเชาว์ถามตอบ

Froggy Jumps

Parties jouées 1

À propos de cette activité

ทดสอบความรู้การแปรรูปอาหาร

Créé par

Thailand

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แปรรูปอาหาร เกมเชาว์ถามตอบ
 

Froggy Jumps

แปรรูปอาหาร เกมเชาว์ถามตอบVersion en ligne

ทดสอบความรู้การแปรรูปอาหาร

par ning sal
1

1) การแปรรูปอาหารมีวัตถุประสงค์หลักเพื่ออะไร?

2

2) วิธีใดเป็นการแปรรูปโดย Dehydration (ทำให้แห้ง)?

3

3) เงาะล้นตลาดควรแปรรูปเป็นของหวานและเก็บได้นานวิธีใด?

4

4) ไข่เค็มจัดเป็นการแปรรูปประเภทใด?

5

5) สารปรุงแต่งข้อใดห้ามใช้ในการแปรรูปอาหารเพราะอันตราย?

6

6) “การกวน” เหมาะกับวัตถุดิบชนิดใดมากที่สุด?

7

7) บรรจุภัณฑ์ใดช่วยให้ทุเรียนทอดคงกรอบได้นานที่สุด?

8

8) การแปรรูปอาหารช่วยแก้ปัญหาเศรษฐกิจอย่างไร?

9

9) ก่อนการแปรรูปอาหารทุกครั้ง ควรคำนึงถึงอะไรเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด?

10

10) ผลิตภัณฑ์ใดเกิดจากการหมัก (Fermentation)?

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