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À propos de cette activité

Vamos..

Créé par

Kimberly Esquivel Mendoza
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Vamos..

par Kimberly Esquivel Mendoza
1

¿Cuál es el ingrediente principal de la salsa conocida como "Guacamole"?

2

¿Qué técnica ancestral consiste en cocinar alimentos bajo tierra usando piedras calientes?

3

¿Cómo se llama el hongo comestible que crece en el maíz, considerado un manjar en la cocina mexicana?

4

¿Qué nombre recibe la masa de maíz cocida al vapor, envuelta en hojas de mazorca o de plátano?

5

¿De qué planta se extrae el aguamiel para fermentar y producir la bebida conocida como Pulque?

6

¿Cuál es el platillo típico del estado de Yucatán que se prepara con carne de cerdo adobada en achiote?

7

¿Cómo se llama el proceso de cocer el grano de maíz con agua y cal para poder hacer masa?

8

¿Qué se utiliza tradicionalmente para envolver los tamales en las zonas costeras de México?

 
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