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Шоколадты тортқа безендіру

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Шоколадпен әдемі безендіру әдістері

Créé par

Akerkem Murathzan
Akerkem Murathzan
Kazakhstan

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Шоколадпен әдемі безендіру әдістері

par Akerkem Murathzan
1

Темперленген шоколад не болып табылады?

2

Шоколадтан кеспе тәрізді керемет жұқа қабыршақ қалай жасалады?

3

Ганач не үшін қолданылады?

4

Қоспа лақтыру арқылы глазурь қалай құяды?

5

Шоколадпен түтікше сызуды қалай жасайды?

6

Какао майынан дайындау арқылы қандай әдіс пайда болады?

7

Темпералген шоколадпен сақтаудың оңтайлы температурасы қандай?

8

Шоколадтан монета немесе гүл жасайтын құрал не?

9

Қауіпсіз етіп еру үшін шоколадты қалай еріткен жөн?

10

Майда ылғал болса шоколад не болады?

 
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