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À propos de cette activité

Repaso de la UT7 del módulo Operaciones auxiliares en la Industria alimentaria

Créé par

Alberto González
Alberto González
Spain

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Repaso de la UT7 del módulo Operaciones auxiliares en la Industria alimentaria

par Alberto González
A
B
C
D
E
F
G
H
I
B
L
E
N
A
O
P
E
R
S
T
U
P
T
O
C

Empieza por A

Operaciones necesarias para que el alimento envasado sea seguro y dure el mayor tiempo posible

Empieza por B

Envase que por lo general es cerrado con un tapón de rosca

Empieza por C

Paso imprescindible del envasado para que el alimento no se salga del envase

Empieza por D

Reparto del alimento en porciones idénticas para su envasado

Empieza por E

Desinfección de envases

Empieza por F

Sistema horizontal de llenado de envases

Empieza por G

Para detectar posibles manipulaciones del envase, algunos alimentos se cierran con un precinto de...

Empieza por H

Algo que necesitan los alimentos frescos pero que perjudica a los alimentos secos

Empieza por I

Etiquetar o rotular los envases ya llenos con el alimento para saber qué contienen

Empieza por B

Tipo de tapón que encontramos en algunos botes de miel, ketchup, sirope...

Empieza por L

Código que nos permite identificar todos los alimentos envasados que se han hecho en condiciones idénticas

Empieza por E

Peso de una conserva una vez retirado el envase y el líquido de gobierno

Empieza por N

Gas que podemos utilizar para envasar en atmósfera protectora

Empieza por A

Elemento imprescindible para limpiar

Empieza por O

Las empresas recurren a envases formados in situ porque ... menos espacio

Empieza por P

Los tapones más usados son de rosca y a...

Empieza por E

Envasar 100 g y que en la etiqueta ponga que el envase contiene 125g se considera...

Empieza por R

Elementos principales en una cerradora de latas de conserva

Empieza por S

Tipo de cierre consistente en poner pegamento y aplicar presión

Empieza por T

Sistema vertical de llenado de envases

Empieza por U

Técnica que permite eliminar microorganismos de las superficies de trabajo y de los envases

Empieza por P

Envase terciario

Empieza por T

Técnica que nos permite cerrar un envase aplicando calor

Empieza por O

El sabor, el aspecto y el olor de un alimento se conocen como características...

Empieza por C

A las chapas de las botellas en realidad se les denomina "tapón ..."

 
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