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Noodle Production Essentials

Oui ou Non

Parties jouées 16

À propos de cette activité

Quick true/false on noodle making.

Créé par

Malaysia

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Noodle Production Essentials
 

Noodle Production EssentialsVersion en ligne

Quick true/false on noodle making.

par Aina Natasha
1

Mi Soba berwarna kelabu keperangan dan mempunyai tekstur yang kenyal

2

Mi Hoon diperbuat daripada kanji kacang hijau

3

Kansui atau dikenali sebagai air beralkali dapat mengekalkan konsistensi mi yang kenyal

4

Kegunaan Chopstick Rest adalah untuk sejukkan mi

5

Resting the dough allows hydration and gluten relaxation.

6

Salad Mi Soba adalah dihidangan panas

7

Tantanmen adalah mi ramen Jepun yang berasaskan bijan berkrim yang menyaluti mi

8

Hidangan Mi Soba adalah menggunakan mangkuk yang bersaiz bulat seperti mangkuk

9

Salah satu bahan untuk menghias hidangan mi adalah menggunakan daun kari

10

Terdapat 5 jenis klasifikasi mi dalam penghasilan mi

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