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Vamos a asesorar a Macarena.

Oui ou Non

Parties jouées 14 %Précision 92 Temps moyen 01:28

À propos de cette activité

Luego de leer la afirmación, selecciona SI O NO de acuerdo si es o no correcta.

Créé par

Argentina

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Vamos a asesorar a Macarena.
 

Vamos a asesorar a Macarena.Version en ligne

Luego de leer la afirmación, selecciona SI O NO de acuerdo si es o no correcta.

par Maria Emilia Carega
1

Los ingredientes que compre Macarena deben figurar en el listado de la ANMAT y contener en el envase el logo oficial "SIN GLUTEN", incluso los condimentos.

2

Puede utilizar para elaborar tanto las pizzas clásicas y las sin gluten la misma vestimenta: guardapolvo y cofia.

3

Deberá comprar un horno nuevo, ya que no puede cocinar ambas pizzas en el mismo artefacto.

4

Si no dispone de dos cocinas separadas, puede organizarse y planificar un día de la semana (por ejemplo los martes) para elaborar las pizzas sin gluten, limpiando en forma correcta la mesada.

5

Deberá seleccionar y guardar aparte utensilios que utilizará solo para elaborar sin gluten como: cuchara, tabla, palo para estirar, asaderas, etc. La botella de aceite y la sal se pueden compartir

6

Al almacenar las pizzas en el freezer, deberá guardar las que son sin gluten en el estante de arriba, mientras que las clásicas van debajo. Esto previene la contaminación cruzada.

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