Cortes de cuchillo en cocina

Froggy Jumps

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Conoce tipos y tamaños de cortes

Créé par

Davinia Ramirez marrero

Spain

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Davinia Ramirez marrero 3 Février 2026	% 88	01:17

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Froggy Jumps Cortes de cuchillo en cocinaVersion en ligne Conoce tipos y tamaños de cortes par Davinia Ramirez marrero 1 ¿Qué corte es en tiras finas y largas, similares a fideos? a Rondelle b Juliana c Brunoise 2 ¿Cómo se llama el corte en bastones uniformes de 5-6 mm? a Chiffonade b Bastón c Dados grandes 3 ¿Dado mediano suele medir aproximadamente? a 1-2 cm b 6-8 mm c 2-3 cm 4 ¿Qué corte es dados de tamaño grande? a Brunoise b Dados grandes c Rondelle 5 ¿Cuál es el corte Brunoise? a Tiras finas b Dados muy pequeños (≈1-2 mm) c Rebanadas largas 6 ¿Qué corte se usa para zetas finas de hierbas? a Rondelle b Bastón c Chiffonade 7 ¿Qué corte genera tiras delgadas para ensaladas? a Dados pequeños b Chiffonade c Juliana 8 ¿Qué corte combina juliana y bastón en longitud similar? a Rondelle b Bastón c Chiffonade

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Cortes de cuchillo en cocinaVersion en ligne

Conoce tipos y tamaños de cortes

par Davinia Ramirez marrero

¿Qué corte es en tiras finas y largas, similares a fideos?

Rondelle

Juliana

Brunoise

¿Cómo se llama el corte en bastones uniformes de 5-6 mm?

Chiffonade

Bastón

Dados grandes

¿Dado mediano suele medir aproximadamente?

1-2 cm

6-8 mm

2-3 cm

¿Qué corte es dados de tamaño grande?

Brunoise

Dados grandes

Rondelle

¿Cuál es el corte Brunoise?

Tiras finas

Dados muy pequeños (≈1-2 mm)

Rebanadas largas

¿Qué corte se usa para zetas finas de hierbas?

Rondelle

Bastón

Chiffonade

¿Qué corte genera tiras delgadas para ensaladas?

Dados pequeños

Chiffonade

Juliana

¿Qué corte combina juliana y bastón en longitud similar?

Rondelle

Bastón

Chiffonade

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¿Cómo se llama el corte en bastones uniformes de 5-6 mm?

¿Dado mediano suele medir aproximadamente?

¿Qué corte es dados de tamaño grande?

¿Cuál es el corte Brunoise?

¿Qué corte se usa para zetas finas de hierbas?

¿Qué corte genera tiras delgadas para ensaladas?

¿Qué corte combina juliana y bastón en longitud similar?

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