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Vegetales fermentados

Oui ou Non

Parties jouées 10

À propos de cette activité

Este juego consiste en sabernos bien las propiedades cultivos iniciadores de los vegetales fermenados. En total hay 10. ¿Sabrías diferenciarlos bien con este juego de si o no? Te propongo este juego para demostrarlo.

Créé par

Spain

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Vegetales fermentados
 

Vegetales fermentadosVersion en ligne

Este juego consiste en sabernos bien las propiedades cultivos iniciadores de los vegetales fermenados. En total hay 10. ¿Sabrías diferenciarlos bien con este juego de si o no? Te propongo este juego para demostrarlo.

par Maider Santos Garcia
1

Requerimientos nutricionales mínimos

2

No se conforman con un medio mínimo

3

Crecen a baja temperatura

4

A altas temperaturas tienen capacidad de crecer

5

Fermentan los diversos carbohidratos que haya

6

No producen ácidos

7

Ácidotolerante

8

Necesita sal, es decir, es halófilo

9

Halotolerante

10

Resistente a bacteriófagos

11

No pectinolítico

12

Puede darse la producción de exoPSC como el dextrano

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