Créer jeu
Télécharger
Téléchargement SCORM
A utiliser dans un LMS (Moodle, Blackboard...)
Téléchargement régulier
Pour être publié sur un site Web ou un blog.
Le téléchargement du jeu est une fonctionnalité exclusive pour les utilisateurs avec un Plan Académique ou un Plan Commercial.
Obtenez votre Plan Académique ou Plan Commercial dès maintenant et commencez à intégrer vos jeux dans votre LMS, votre site Web ou votre blog.
Obtenir Plan Académique
Si vous le souhaitez, vous pouvez télécharger une jeu de test ici et tester son intégration:
Partager le jeu
Mots Roulette
Mots Roulette

A-Z de Técnicas de Cocina

Intégrez-le à votre plateforme
G. Classroom M. Teams
Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.
Télécharger
Vous avez dépassé le nombre maximum de jeux que vous pouvez intégrer à Google Classroom avec votre Plan actuel.

Pour intégrer autant de jeux que vous le souhaitez dans Google Classroom, vous avez besoin d’un Plan Académique ou un Plan Commerciel.

Obtenir Plan Académique
Vous avez dépassé le nombre maximum de jeux que vous pouvez intégrer à Microsoft Teams avec votre Plan actuel.

Pour intégrer autant de jeux que vous le souhaitez dans Microsoft Teams, vous avez besoin d’un Plan Académique ou un Plan Commerciel.

Obtenir Plan Académique
Le téléchargement du jeu est une fonctionnalité exclusive pour les utilisateurs avec un Plan Académique ou un Plan Commercial.

Obtenez votre Plan Académique ou Plan Commercial dès maintenant et commencez à intégrer vos jeux dans votre LMS, votre site Web ou votre blog.

Si vous le souhaitez, vous pouvez télécharger une jeu de test ici et tester son intégration:

Obtenir Plan Académique

A-Z de Técnicas de Cocina

Mots Roulette

Parties jouées 2
Créer une copie

À propos de cette activité

Un juego culinario: una técnica por letra del abecedario.

Créé par

JUAN FERNANDEZ GINES
JUAN FERNANDEZ GINES
Spain

Téléchargez la version pour jouer sur papier

Créez votre propre jeu gratuite à partir de notre créateur de jeu
Affrontez vos amis pour voir qui obtient le meilleur score dans ce jeu
Créer un défi

Top Jeux

 %
Anonyme
Anonyme
 %
%
%
Vous avez dépassé le nombre maximum de jeux que vous pouvez imprimer avec votre Plan actuel.

Pour imprimer autant de jeux que vous le souhaitez, vous avez besoin d’un Plan Académique ou un Plan Commerciel.

Obtenir Plan Académique
Imprimez votre jeu
A-Z de Técnicas de Cocina
 

A-Z de Técnicas de CocinaVersion en ligne

Un juego culinario: una técnica por letra del abecedario.

par JUAN FERNANDEZ GINES
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Z

Empieza por A

Suavizar la textura de una pieza mediante calor suave o humedad o a golpes.

Empieza por B

Sumergir brevemente en agua caliente para eliminar impurezas, facilitar pelado o suavizar el alimento.

Empieza por C

Exponer alimento a calor líquido para que pierda dureza y alcance cocción.

Empieza por D

Exponer superficie a calor para formar una capa tostada y sabor acentuado.

Empieza por E

Crear pequeñas bolitas con una capa externa gelatinosa que mantiene líquido en su interior.

Empieza por F

Cocinar en grasa caliente, sumergiendo o bañando el alimento.

Empieza por G

Fundir y dorar una capa de queso sobre la superficie.

Empieza por H

Cocinar en líquido a ebullición para ablandar o cocer completamente.

Empieza por I

Dejar absorber sabor de hierbas o especias en líquido caliente durante un tiempo.

Empieza por J

Corte en tiras finas y alargadas para cocción rápida y presentación.

Empieza por L

Unir ingredientes líquidos para obtener textura cremosa o espesar salsas.

Empieza por M

Sumergir alimento en una mezcla aromática para perfumar y ablandar.

Empieza por N

Cubrir o bañar un alimento con salsa o jugo para aportar sabor y humedad.

Empieza por O

Aplicar calor de manera que se desarrolle color y sabor profundo en la superficie.

Empieza por P

Quitar la capa externa de frutas o vegetales para preparar para cocción.

Empieza por Q

Moldear mezcla de puré o crema en formas ovales para servir.

Empieza por R

Cocer ligeramente en grasa para realzar sabor y suavizar texтuras.

Empieza por S

Cocinar a fuego medio con poco aceite para ablandar y perfumar.

Empieza por T

Aplicar calor para desarrollar color y aroma en alimentos secos.

Empieza por U

Aplicar grasa o salsa en la superficie de un alimento para sabor y humedad.

Contiene la V

Cocinar con vapor para conservar textura y nutrientes.

Empieza por X

Ingrediente para espesar salsa en frio o caliente

Contiene la Z

cubrir un producto con una ligera capa de harina y otra de huevo batido, antes de freírlo.

 
Voulez-vous vraiment quitter la page ?

En quittant la page, vous perdrez la progression du jeu.