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À propos de cette activité

Juego de palabras por letras inspirado en recetas.

Créé par

Mistri Melissa Peralta Bisono
Mistri Melissa Peralta Bisono
Dominican Republic

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Juego de palabras por letras inspirado en recetas.

par Mistri Melissa Peralta Bisono
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Caracteriza olores y sabores que despiertan el paladar al cocinar

Empieza por B

Movimiento constante para combinar ingredientes y lograr consistencia esponjosa

Empieza por C

Aplicar calor para transformar líquidos o sólidos mediante temperatura

Empieza por D

Adorno final para presentar el plato de forma atractiva

Empieza por E

Sustancias aromáticas molidas o enteras que realzan sabor y aroma

Empieza por F

Proceso de cambio de textura o sabor causado por microorganismos

Empieza por G

Plato cocido lentamente con trozos y caldo espeso

Empieza por H

Calentar un líquido hasta que aparezcan burbujas grandes

Empieza por I

Cada componente necesario para preparar el plato

Empieza por J

Bebida alcohólica usada para aportar aroma y suavizar caldos

Empieza por L

Cítrico amarillo con acidez que realza sabor

Empieza por M

Organización previa de preparaciones y herramientas antes de empezar

Empieza por N

Postre cremoso tradicional de huevo y leche

Empieza por O

Hierba seca o fresca usada para sazonar platos mediterráneos

Empieza por P

Textura suave obtenida al triturar ingredientes cocidos

Empieza por Q

Producto lácteo curado o madurado para aportar grasa y sabor

Empieza por R

Acción de convertir alimentos en hebras finas con un rallador

Empieza por S

Saborizante mineral que regula la intensidad del gusto

Empieza por T

Aplicar calor seco para dorar y intensificar aromas

Empieza por U

Herramientas necesarias para cortar, mezclar y cocinar

Empieza por V

Derramar líquido de un recipiente a otro con control

Empieza por X

Ensalada fría típica de la costa catalana con bacalao y aceitunas

Empieza por Y

Producto lácteo fermentado y cremoso usado para batidos o desayunos

Empieza por Z

Ralladura muy fina de piel cítrica para aroma

 
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