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Gastronomia i tradicions catalanes

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Gastronomia i tradicions catalanes

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À propos de cette activité

Passa-paraula sobre la gastronomia i les tradicions catalanes.

Créé par

CFA Salvador Dali
CFA Salvador Dali
Spain

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Gastronomia i tradicions catalanes
 

Gastronomia i tradicions catalanesVersion en ligne

Passa-paraula sobre la gastronomia i les tradicions catalanes.

par CFA Salvador Dali
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
V
X
Y

Comença per A

Cereal molt versàtil que a Catalunya trobem al Delta de l’Ebre: el podem menjar a la cassola o a la cubana.

Comença per B

Embotit típic català fet amb carn de porc i acompanyat, si es vol, amb mongetes del ganxet.

Comença per C

Plat de pasta farcit, cobert amb beixamel i gratinat al forn. Els mengem per Sant Esteve, el 26 de desembre.

Comença per D

Quart dia de la setmana. Per Carnestoltes, l’anomenem d______ gras o llarder i mengem truites i botifarra d’ou.

Comença per E

Sopa tradicional catalana amb galets, carn d’olla, llegums i verdures. La dinem per Nadal, el 25 de desembre.

Comença per F

Aquest element és present en moltes celebracions: n’hi ha als correfocs, per Sant Joan o a les Falles.

Comença per G

Pasta grossa en forma de cargol, típica de Nadal, que trobem a dins l’escudella.

Comença per H

Cançó marinera cantada a la vora del mar. Qui vol, acompanya la cantada amb un gotet de rom cremat.

Comença per I

Sentiment que apareix a la cara de les nenes i nens quan veuen els Reis Mags desfilar o els gegants ballar.

Comença per J

Nom propi de persona. A la Revetlla de Sant J___ s’encenen fogueres i es tiren petards.

Comença per L

Element propi del dia de Sant Jordi. A part de les roses, també es regalen els l______

Comença per M

Pastís tradicional de Pasqua. Actualment es fan figures de xocolata. És tradició que els padrins la regalin als fillols.

Comença per N

Dolç cruixent i allargat típic durant les postres de Nadal.

Comença per O

Líquid extret de les olives, base de la cuina mediterrània

Comença per P

Recipient de vidre per beure vi directament a raig

Comença per Q

Període de quaranta dies previs a Setmana Santa. En aquesta època es poden trobar els bunyols de Q______.

Comença per R

Nom de la fruita de la vinya. En mengem 12 grans el 31 de desembre a les 12 de la nit.

Comença per S

Moltes tradicions catalanes i festes majors de pobles i ciutats es celebren en honor als S____.

Comença per T

Dolç nadalenc fet amb ametlles i mel.

Comença per V

Beguda alcohòlica obtinguda del raïm fermentat.

Comença per X

Amanida amb escarola, bacallà, tonyina i una salsa molt similar al romesco. Típic del Penedès i del Garraf.

Conté Y

Fruit de tardor amb closca marró i polpa dolça.

 
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