Normas Y guías

Froggy Jumps

Parties jouées 5

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Preguntas de selección múltiple con única respuesta

Créé par

Maira Lorena Duarte

Colombia

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Grupo 5 9 Novembre 2025	% 75	03:11
2	Lina María 9 Novembre 2025	% 50	02:38
3	Cristian Petro 9 Novembre 2025	% 50	02:54
4	Grupo 1 9 Novembre 2025	% 50	03:16
5	Leidy 9 Novembre 2025	% 38	02:47

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	Anonyme	%
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Normas Y guías


Froggy Jumps Normas Y guíasVersion en ligne Preguntas de selección múltiple con única respuesta par Maira Lorena Duarte 1 ¿Cuál es el propósito principal del documento? a Promover la exportación de productos pesqueros b Establecer normas de calidad para la industria alimentaria c Promover la adopción de normas técnicas para garantizar la inocuidad, calidad y sostenibilidad 2 ¿Qué papel cumple el sistema APPCC (HACCP)? a Detectar errores en el producto final b Controlar la producción de alimentos c Identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad alimentaria 3 ¿Qué importancia tiene el control del tiempo y la temperatura? a Mantener la frescura y evitar la proliferación de microorganismos b Aumentar la producción de alimentos c Reducir los costos de producción 4 ¿Qué es la escombrotoxina? a Una toxina natural en los pescado b Un tipo de bacteria c Una toxina derivada de la descomposición bacteriana que genera histamina 5 ¿Qué diferencia hay entre las normas NTC y las guías GTC? a Las NTC son voluntarias y las GTC son obligatoria b Las NTC son de cumplimiento obligatorio en algunos casos, mientras que las GTC ofrecen recomendacio c Las NTC son para la industria alimentaria y las GTC para la agricultura 6 ¿Cómo contribuyen estas normas a la sostenibilidad ambiental? a Aumentando la producción de alimentos b Reduciendo el uso de recursos naturales c Uso racional de recursos y buenas practicas 7 ¿ Que tipos de productos regulan estas Normas? a Solo productos pesqueros b Solo productos agrícolas c Productos de pesca y acuicultura 8 ¿Qué entidad lideró la elaboración del documento a FAO b ICONTEC c Ministerio de Agricultura 9 ¿Qué especies se priorizan en las normas? a Tilapia y camarón b c Atún y sardina 10 ¿Qué norma regula las BPPA? a NTC 5700 b GTC 383 c NTC 6650 11 12. ¿Qué norma regula el procesamiento del pescado fresco y congelado? a GTC 390 b NTC 5822 c GTC 157 12 ¿Qué regula la GTC 394? a El almacenamiento en frío industrial b El transporte de productos pesqueros c 13 ¿A qué temperatura deben mantenerse los productos congelados durante el transporte? a 0° C b 11°c c −20 °C o menos 14 ¿Qué norma aplica a la venta al por menor? a GTC 38 b GTC 383 c GTC 395 15 ¿Qué busca la GTC 395? a Garantizar la conservación e inocuidad en la venta b Promover el comercio exterior c Controlar el peso del pescado

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

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¿Cuál es el propósito principal del documento?

¿Qué papel cumple el sistema APPCC (HACCP)?

¿Qué importancia tiene el control del tiempo y la temperatura?

¿Qué es la escombrotoxina?

¿Qué diferencia hay entre las normas NTC y las guías GTC?

¿Cómo contribuyen estas normas a la sostenibilidad ambiental?

¿ Que tipos de productos regulan estas Normas?

¿Qué entidad lideró la elaboración del documento

¿Qué especies se priorizan en las normas?

¿Qué norma regula las BPPA?

12. ¿Qué norma regula el procesamiento del pescado fresco y congelado?

¿Qué regula la GTC 394?

¿A qué temperatura deben mantenerse los productos congelados durante el transporte?

¿Qué norma aplica a la venta al por menor?

¿Qué busca la GTC 395?