Receta de tamales

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Paola Guzmán Valencia

Mexico

#	Jeux	Précision	temps
1	A_Hiram Azael Valencia_EE Valencia 6 Novembre 2025	% 100	03:19

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Compléter Receta de tamalesVersion en ligne Completa las instrucciones de la receta par Paola Guzmán Valencia 1 Cortar las de plátano al tamaño que gusten hacer el , y asar en una por los dos lados , luego lavarlas . 2 Para la : hervir los y secos , poner a la licuadora los jitomates , 2 y 2 pizcas de , a los quitarles las semillas ( se le pueden dejar a 2 para que pique un poco ) y licuar , luego se pone a freír con un poco de y sazonar . 3 Cocer la de pollo con un pedazo de , 1 y y desherbar el pollo . 4 Poner la en una cacerola y echarle caldo de la y revolver hasta que quede la masa como atole ( ni tan aguado ni tan espeso ) y al gusto . 5 Poner a calentar la manteca , cuando está este ya súper caliente poner la a calentar a fuego lento e ir vaciando la manteca a la masa poco a poco y revolver hasta echarle toda la manteca , no dejarle de mover hasta que la masa se , tiene que absorber toda la y se pone como amarillita y espesa y ya está . 6 Una vez listo todo se comienza a poner la en las hojas de , se le agrega desmenuzado , salsa al gusto y un pedacito de o hierba santa , doblar y poner en una vaporera con un poco de agua ( qué no llegue a los tamales el agua ) y así hasta acabar toda la , luego poner a cocer por una hora y .