CHATTO Quiz

Froggy Jumps

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Desafía tu mente sobre CHATTO

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THALIA

Mexico

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Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	THALIA 23 Octobre 2025	% 100	00:44
2	ARI 23 Octobre 2025	% 89	01:04
3	Oscar 23 Octobre 2025	% 50	01:13

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Froggy Jumps CHATTO QuizVersion en ligne Desafía tu mente sobre CHATTO par THALIA 1 ¿Qué es el CHATTO? a Las condiciones que necesitan los microrganismos para desarrollarse. b Las malas prácticas de higiene en cocina. c Calor, humedad, acidez, temperatura, tiempo y oxígeno. 2 ¿Cuál es la temperatura que debemos mantener en barra de servicio fría? a <=7°C b 4°C c 2°C 3 Son alimentos que, por su composición, favorecen el crecimiento de microrganismos: a Alimentos descongelados b Alimentos potencialmente peligrosos c Alimentos fríos 4 ¿Cuál es el tiempo de almacenamiento de una jitomate y sandia preelaboradas? a 3 días b 7 días c 1 día 5 Son las condiciones que necesita una bacteria para poder reproducirse a Comida, humedad, acidez, temperatura, tiempo y oxígeno. b Color, humedad, acidez, temperatura, tiempo y oxígeno. c Color, humedad, acidez, temperatura, tiempo. 6 Son ejemplo de alimentos potencialmente peligrosos a Carne de pollo, yogurt y harina. b Carne de pollo, sandía y jitomate. c Pescado y especies secas. 7 Tiempo de almacenamiento de productos cárnicos pre- elaborados en cámara de refrigeración. a 3 días b 1 día c 7 días 8 Tiempo de almacenamiento de las tortillas dentro de la cámara de refrigeración a 7 días b 5 días c 3 días 9 Temperatura de alimentos en línea de servicio caliente: a Mayor o igual a 60°C b 69°C c 74°C

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Desafía tu mente sobre CHATTO

par THALIA

¿Qué es el CHATTO?

Las condiciones que necesitan los microrganismos para desarrollarse.

Las malas prácticas de higiene en cocina.

Calor, humedad, acidez, temperatura, tiempo y oxígeno.

¿Cuál es la temperatura que debemos mantener en barra de servicio fría?

<=7°C

4°C

2°C

Son alimentos que, por su composición, favorecen el crecimiento de microrganismos:

Alimentos descongelados

Alimentos potencialmente peligrosos

Alimentos fríos

¿Cuál es el tiempo de almacenamiento de una jitomate y sandia preelaboradas?

3 días

7 días

1 día

Son las condiciones que necesita una bacteria para poder reproducirse

Comida, humedad, acidez, temperatura, tiempo y oxígeno.

Color, humedad, acidez, temperatura, tiempo y oxígeno.

Color, humedad, acidez, temperatura, tiempo.

Son ejemplo de alimentos potencialmente peligrosos

Carne de pollo, yogurt y harina.

Carne de pollo, sandía y jitomate.

Pescado y especies secas.

Tiempo de almacenamiento de productos cárnicos pre- elaborados en cámara de refrigeración.

3 días

1 día

7 días

Tiempo de almacenamiento de las tortillas dentro de la cámara de refrigeración

7 días

5 días

3 días

Temperatura de alimentos en línea de servicio caliente:

Mayor o igual a 60°C

69°C

74°C

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¿Qué es el CHATTO?

¿Cuál es la temperatura que debemos mantener en barra de servicio fría?

Son alimentos que, por su composición, favorecen el crecimiento de microrganismos:

¿Cuál es el tiempo de almacenamiento de una jitomate y sandia preelaboradas?

Son las condiciones que necesita una bacteria para poder reproducirse

Son ejemplo de alimentos potencialmente peligrosos

Tiempo de almacenamiento de productos cárnicos pre- elaborados en cámara de refrigeración.

Tiempo de almacenamiento de las tortillas dentro de la cámara de refrigeración

Temperatura de alimentos en línea de servicio caliente:

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