Ronda de la Cámara Fría

Froggy Jumps

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Desafía tu conocimiento sobre almacenamiento en frío

diego puerto

Colombia

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Ronda de la Cámara Fría


Froggy Jumps Ronda de la Cámara FríaVersion en ligne Desafía tu conocimiento sobre almacenamiento en frío par diego puerto 1 ¿Qué es una cámara fría? a Cocina refrigerada b Espacio de almacenamiento a baja temperatura c Habitación normal 2 ¿Cuál es la temperatura típica de una cámara fría para alimentos? a 15 °C b Entre -18 °C y 0 °C c -5 °C 3 ¿Qué rango de humedad relativa suele mantenerse? a 60-70% b 30-40% c 85-95% 4 ¿Cuál es una ventaja de usar cámara fría? a Mantiene la calidad y durabilidad de productos b Consume más energía que un balcón c Acelera la oxidación 5 ¿Qué equipos suelen incluir? a Estanterías, control de temperatura, termostatos b Quemadores c Deshumedecedores de aire 6 ¿Qué riesgos se deben controlar? a Peligro de congelación y resbalones b Pérdida de color c Riesgo de incendio 7 ¿Qué mantenimiento es clave? a Calibrar termostatos y sellos de puertas b Cambiar lámparas cada día c Pintar paredes 8 ¿Qué efecto tiene una descongelación rápida? a Mejora sabor b Puede dañar la textura de los alimentos c Aumenta la humedad 9 ¿Cómo se debe almacenar productos en cámara fría? a Al aire libre b Todo junto c Separar por tipo y fecha de caducidad 10 ¿Qué consumo está asociado al mantenimiento de una cámara fría? a Consumo de combustible b Sin consumo c Consumo eléctrico