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À propos de cette activité

Planeación de servicios de alimentación colectiva

Créé par

Mexico

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Planeación de servicios de alimentación colectiva

par LAILA JUDITH RIVERA RICO
1

Con qué debes de lavar tus manos para preparar y consumir alimentos?

2

Los equipos se deben lavar y tallar con:

3

Las uñas deben estar:

4

Debe haber botes de basura;

5

Cómo deben ser los pisos, paredes y techos del área de elaboración?

6

Cómo deben mantenerse las instalaciones adjuntas, como techos, puertas, baños, cisternas, tinacos, mobiliario?

7

Cuándo el personal tiene tos o secreción nasal:

8

Cómo debe ser el lavado de manos con mangas cortas?

9

Si se usan guantes:

10

Qué es necesario lavar constantemente?

11

Cómo debe estar el jabón para el lavado de manos?

12

El jabón para lavado de manos debe ser:

13

Cómo se deben secar las manos?

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