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À propos de cette activité

Test your cooking knowledge with true/false.

Créé par

Uzbekistan

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par Mexriban
1

Map is for looking for places

2

Blanching vegetables helps preserve their color.

3

Braising involves searing food and then cooking it slowly in liquid.

4

Simmering means a rolling boil.

5

Resting meat after cooking helps juices redistribute.

6

Microwaving food always makes nutrients vanish.

7

Fermentation happens best at temperatures below freezing.

8

Broiling uses the oven's bottom heating element.

9

Boiling water reaches 100°C at sea level.

10

A dull knife cuts more safely than a sharp one.

11

Sautéing uses a small amount of oil over high heat.

12

Camping

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