Main Course Continental Quiz

Froggy Jumps

Parties jouées 3

Créer une copie

À propos de cette activité

Uji pengetahuan hidangan utama

Créé par

Viana Ugi Makarti

Indonesia

Téléchargez la version pour jouer sur papier

Top 10 résultats

#	Jeux	Précision	temps
1	Viana Ugi Makarti 23 Septembre 2025	% 0	00:06

Voulez-vous apparaître dans le Top 10 de ce jeu? Connectez-vous pour vous identifier.

Créez votre propre jeu gratuite à partir de notre créateur de jeu

Affrontez vos amis pour voir qui obtient le meilleur score dans ce jeu

Créer un défi

Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Doni The Don

United States

(93)

Test your knowledge on the Bill of Rights. A fun way to test your knowledge and focus on where you need to improve.
The Integumentary System

Breanna Nesbitt

United States

(60)

Functions and Structures of the skin
Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Kristine Vester

United States

(147)

Test your knowledge of ethos, pathos, and logos with these 10 questions on examples of persuasive techniques.
pizza

Lorelay Tyana

Romania

(280)

joc despre pizza
Phlebotomy Order of Draw Quiz

Pamela Chapman

United States

(66)

Test your knowledge of the order of draw in Phlebotomy with these 10 questions!

		%
	Anonyme	%
		%
		%

Imprimez votre jeu

Main Course Continental Quiz


Froggy Jumps Main Course Continental QuizVersion en ligne Uji pengetahuan hidangan utama par Viana Ugi Makarti 1 Apa yang dimaksud dengan main course dalam menu kontinental? a Hidangan utama b Hidangan penutup c Hidangan pembuka 2 Komposisi hidangan utama kontinental biasanya terdiri dari ... a Protein hewani, karbohidrat, sayuran, dan saus b Sup dan salad c Buah-buahan dan yoghurt 3 Teknik memasak yang umum digunakan untuk daging unggas dalam main course kontinental adalah ... a Fermentasi b Boiling dan steaming c Deep frying, grilling, roasting 4 Contoh hidangan main course dari unggas adalah ... a Chicken Schnitzel b Beef Steak c Fish Cakes 5 Saus yang biasa digunakan untuk hidangan berupa ayam panggang adalah ... a Gravy sauce b Mayonnaise c Tartar sauce 6 Hidangan utama dari daging merah biasanya disajikan dengan saus ... a Demiglace dan red wine sauce b Lemon butter sauce c Tartar sauce 7 Teknik memasak yang menghasilkan daging empuk dengan rasa meresap karena dimasak perlahan adalah ... a Braising b Deep frying c Grilling 8 Metode memasak yang menggunakan oven dengan suhu sekitar 160-220°C disebut ... a Roasting b Poaching c Boiling 9 Teknik memotong sayuran yang berbentuk irisan tipis seperti batang korek api disebut ... a Julienne b Brunoise c Dice 10 Saus yang biasa dipakai untuk hidangan ikan dalam main course kontinental adalah ... a Lemon butter sauce b Mushroom sauce c Brown sauce 11 Syarat penampilan hidangan main course yang baik adalah ... a Saus selalu dipakai dalam jumlah besar b Plating rapi dan saus diletakkan di bagian protein utama c Warna hidangan monoton 12 Brokoli dan wortel dalam hidangan main course biasanya berfungsi sebagai ... a Sayuran pendamping b Karbohidrat utama c Protein utama 13 Manakah teknik memasak berikut yang paling tepat untuk sayuran agar tetap renyah? a Braising b Sauteing c Roasting 14 Dalam plating hidangan steak, kentang tumbuk yang dihaluskan dan dibentuk cantik disebut ... a French fries b Duchess potatoes c Mashed potatoes biasa 15 Apa tujuan penggunaan saus dalam main course kontinental? a Memperkaya rasa tanpa menutupi rasa bahan utama b Menambah berat hidangan c Menutupi rasa bahan utama

Vous pouvez intégrer le jeu dans un LMS compatible avec LTI 1.1 ou LTI 1.3 comme Canvas, Moodle ou Blackboard. Les scores seront ainsi automatiquement enregistrés dans le carnet de notes de la plateforme.

Main Course Continental Quiz

Froggy Jumps

À propos de cette activité

Créé par

Téléchargez la version pour jouer sur papier

Top Jeux

Froggy Jumps

Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Froggy Jumps

The Integumentary System

Froggy Jumps

Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Froggy Jumps

pizza

Froggy Jumps

Phlebotomy Order of Draw Quiz

Froggy Jumps

Main Course Continental QuizVersion en ligne

par Viana Ugi Makarti

Apa yang dimaksud dengan main course dalam menu kontinental?

Komposisi hidangan utama kontinental biasanya terdiri dari ...

Teknik memasak yang umum digunakan untuk daging unggas dalam main course kontinental adalah ...

Contoh hidangan main course dari unggas adalah ...

Saus yang biasa digunakan untuk hidangan berupa ayam panggang adalah ...

Hidangan utama dari daging merah biasanya disajikan dengan saus ...

Teknik memasak yang menghasilkan daging empuk dengan rasa meresap karena dimasak perlahan adalah ...

Metode memasak yang menggunakan oven dengan suhu sekitar 160-220°C disebut ...

Teknik memotong sayuran yang berbentuk irisan tipis seperti batang korek api disebut ...

Saus yang biasa dipakai untuk hidangan ikan dalam main course kontinental adalah ...

Syarat penampilan hidangan main course yang baik adalah ...

Brokoli dan wortel dalam hidangan main course biasanya berfungsi sebagai ...

Manakah teknik memasak berikut yang paling tepat untuk sayuran agar tetap renyah?

Dalam plating hidangan steak, kentang tumbuk yang dihaluskan dan dibentuk cantik disebut ...

Apa tujuan penggunaan saus dalam main course kontinental?