Explicación
El término logística se originó en el ámbito militar. Era la disciplina encargada de asegurar que las tropas tuvieran todo lo necesario (suministros, transporte, alojamiento) para llevar a cabo sus misiones. Con el tiempo, este concepto de gestión de recursos y movimientos se adaptó al mundo empresarial, convirtiéndose en una función vital para el flujo de bienes.
El Consejo de Dirección Logística (CLM) ofreció una definición más moderna y completa. Para ellos, la logística es la parte de la cadena de suministro que se enfoca en planificar, implementar y controlar de manera eficiente el movimiento y almacenamiento de bienes y servicios, así como la información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo.
La Administración de la Cadena de Suministros (SCM) es un concepto evolutivo. Mientras que la logística se enfoca en la gestión del flujo físico, la SCM abarca un espectro más amplio. Su objetivo es integrar todas las actividades y las relaciones entre diferentes áreas (como marketing, logística y producción) y entre empresas, para crear una cadena más eficiente que brinde una ventaja competitiva.
La cadena de suministros es el sistema completo, o la red, de todas las actividades y entidades que están involucradas en el viaje de un producto. Comienza con la obtención de las materias primas y abarca cada paso de transformación, producción, almacenamiento y transporte hasta que el producto llega a manos del consumidor final.
Los servicios al cliente son una actividad central de la logística. La meta final de cualquier cadena de suministro es satisfacer las necesidades del cliente. Las actividades logísticas, como el transporte, la gestión de inventario y el procesamiento de pedidos, se coordinan para asegurar que el cliente reciba el producto correcto, en el lugar adecuado y en el momento oportuno.
Para minimizar los costes logísticos, es necesario un enfoque holístico. Reducir los transportes (optimizando rutas), las manipulaciones (disminuyendo el movimiento de productos), y los stocks (gestionando el inventario de manera eficiente) son estrategias clave. Juntas, estas acciones contribuyen a un sistema más esbelto y económico.
El canal inverso de la logística se refiere al flujo de productos en dirección opuesta al canal de distribución tradicional. Se ocupa de los productos que los clientes devuelven, ya sea por defectos, o porque son obsoletos y deben ser reciclados o eliminados.
La SCM busca algo más que solo eficiencia; su meta es crear una ventaja competitiva sostenible. Al mejorar la colaboración y la comunicación entre los eslabones de la cadena, una empresa puede ser más ágil, receptiva y rentable que sus competidores, lo que le permite mantener su posición en el mercado a largo plazo.
La selección del modo de transporte (por ejemplo, camión, barco, avión o tren) es una decisión crítica. Impacta directamente en los costes y los tiempos de entrega. Es una de las actividades primarias de la logística, esencial para asegurar el movimiento eficiente de los productos.
La logística de hoy en día considera el ciclo de vida completo del producto. Esto incluye la logística inversa, que se encarga de la gestión de los productos cuando llegan al final de su utilidad.
Las características de transporte, como el peso, el volumen y las dimensiones de un producto, son vitales para determinar cómo se moverá. Afectan la capacidad de carga, el tipo de vehículo necesario y los costes de envío.
Reducir la manipulación de los productos significa minimizar las veces que un producto es tocado, movido o transferido. Esto disminuye el riesgo de daños, acelera el proceso y reduce los costes laborales.
La planificación del producto es un punto de conexión crucial. La producción necesita saber qué fabricar, mientras que la logística necesita saber qué mover. La planificación del producto coordina ambos para asegurar que la cantidad correcta de productos esté disponible para su distribución.
La logística busca un equilibrio entre el tiempo y el coste. Un sistema logístico eficaz responde rápidamente a las necesidades del cliente (minimizando el tiempo de respuesta) y lo hace de la manera más económica posible (minimizando el coste).
Mientras que el transporte y la gestión de inventarios son actividades primarias, las compras se consideran una actividad de apoyo. Su función es adquirir los bienes y materiales necesarios, un paso fundamental que habilita el resto de los procesos logísticos.