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Coctel de frutas

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Créé par

Argentina

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Coctel de frutasVersion en ligne

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par Miranda Guadalupe Garro
1

¿Cuál es el porcentaje máximo de cereza en un cóctel de 5 frutas?

2

¿Qué fruta puede admitirse con coloración con eritrosina?

3

El líquido de cobertura con más de 18°-22° Brix, se llama:

4

¿Cuál es el escurrido mínimo exigido en tarros IRAM N°100?

5

¿Qué fruta se puede usar al natural, al maraschino o confitada?

6

¿Qué condición es obligatoria para "grado elegido"?

7

¿Qué metal puede estar presente hasta 100mg/kg en el coctel de frutas?

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