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que tanto sabes del café y sus tipos

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À propos de cette activité

Juego sobre el café: cultivos y tipos.

Créé par

JULIETA SIERRA GAVILÁN
JULIETA SIERRA GAVILÁN
Colombia

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Juego sobre el café: cultivos y tipos.

par JULIETA SIERRA GAVILÁN
1

¿Cuál es la especie de café más cultivada en el mundo?

2

¿Qué especie de café suele tener más cafeína y tolera mejor el calor?

3

¿A qué altitud se cultiva típicamente el Arabica?

4

¿Qué proceso de beneficio implica despulpar, fermentar y secar los granos?

5

¿Qué variedad dio origen a muchas líneas modernas y se cultiva ampliamente en América Latina?

6

¿Qué sistema de cultivo se realiza bajo sombra para proteger el suelo y el café?

7

¿Qué cultivar de café es conocido por su porte pequeño y rendimiento moderado?

8

¿Qué especie de café se llama Liberica?

9

¿Qué etapa del proceso de tostado da color y aroma al café?

10

¿Qué condición del suelo favorece el cultivo del Arabica?

 
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